一些实用的生活小技巧

Q1：20个超实用的生活小技巧，你学会了吗

可以看看以下几个，参考一下。
1、擦丝器巧制肉馅：用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉馅，只需要5分钟就可以完成，而且做出的肉馅细腻均匀。
2、蔬菜保鲜法：1)用大白菜叶包裹青菜，可以保鲜数天，蔬菜不要沾水;2)用旧报纸包裹蔬菜，然后放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。
3、巧洗木耳：用温水泡发木耳约10分钟左右，加入少许淀粉抓洗，木耳中的沙子就很容易被洗去了，然后再用清水将木耳冲洗干净即可。
4、巧洗葡萄：接一盆清水，放入少许面粉，将葡萄放入水中轻轻转动，然后在清水中冲洗，葡萄表皮上的白色农药残留物就被洗干净了。
5、煤气管防臭：煤气管长时间使用后，会散发出臭味。1)材料：装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋;2)步骤：将包装袋剪成一根根长条，然后缠绕在煤气管上。注意缠绕的时候，上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右，才能使密封气体分子不容易扩散出来。将煤气管缠包好后，再用透明胶带固定包装条即可。
6、快发香菇：香菇不宜用热水发泡，热水容易使香菇中的营养成分丢失。将香菇放入密封容器内，倒入凉水摇晃2分钟，使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇变软，而且不失营养成分。
7、保鲜膜内筒的妙用：冰箱门后的储物槽中放置饮料后，开关冰箱门时容易将饮料震倒。方法：将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部，再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开，剪完后的保鲜膜内筒，可以伸拉如弹簧。将其放在冰箱门上的储物槽内，能有效地顶住饮料瓶，使其既能固定，又方便取出。
8、奶粉防潮妙法：将蘸有适量白酒的脱脂棉，放在奶袋的开口处，然后将袋口扎紧，放到储物箱里能保存1个月。原理揭秘：脱脂棉可以阻隔空气，酒精则能杀灭细菌，所以开封的奶粉用此办法能储存较长时间。
9、巧去米饭锅底：将适量米酒倒入锅里，以盖住锅底为宜，浸泡2-3分钟即可轻易刮去粘在锅底的米饭。
10、速解冻鱼：用普通的清水泡鱼解冻的方法费时太多。方法：把冻鱼放入容器中，加入清水和醋，5分钟后即可解冻。
11、巧刮鱼鳞：用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净，也容易使鱼鳞溅得到处都是。方法：将洗干净的鱼装在食品袋里，把袋口扎好，用刀背均匀地拍打鱼体两侧，使鱼鳞松动。然后打开塑料袋，用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞，然后用清水冲掉鱼鳞即可。
12、牛奶袋巧装冰冻肉：冰冻肉用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻后，保鲜袋容易粘在肉上很难揭下来。方法：将切好的冰冻肉放入洗干净的牛奶袋中，放入冰箱内。原理揭晓：牛奶袋子里面一层锡纸与肉不易粘连，而且这种牛奶袋子容易封口，十分方便。
13、巧擦水池：1)用百洁巾蘸喝剩的啤酒，擦拭水池内壁，既快又干净;2)将食品保鲜膜握成团，擦拭水池内壁，如果加入洗洁剂，效果会更好。
14、活鱼保鲜法：用折叠的纸巾剪成两个比鱼眼大的圆纸片，吸附上水之后贴在鱼的眼睛上，把贴上了“眼膜”的鱼放进塑料袋中，封好口，在塑料袋上剪几个口，使鱼可以呼吸，这样可以保鲜2～3天。原理揭秘：鱼眼中有一种特别的组织，一旦离开了水就会断裂，使鱼死亡，此窍门可保持鱼眼中的水分，延长鱼的寿命。
15、巧取蛤蜊芽：将洗净的蛤蜊放入方便袋，按1斤蛤蜊放入1-2勺料酒的比例例入料酒，将方便袋扎紧口后，来回晃动，使每一个蛤蜊都能沾上料酒。然后放置15分钟左右再煮，这样便很容易将煮熟后的哈蜊芽剥下来。
16、快刮鱼鳞：1)食醋去鱼鳞。把鱼放在加了食醋的冷水中泡几分钟，再用刀刮鱼鳞;2)米酒去鱼鳞。把鱼放在加了米酒的冷水中泡几分钟，再用刀刮鱼鳞。这两个方法，都是饭店厨师常用的方法，用这两种方法刮鱼鳞即快又干净。
17、快磨菜刀：用碗底做临时磨刀石，使刀面与碗底角度小于45度，这样来回打磨菜刀的两面即可。
18、香炉灰去锅底油污：用湿布沾香炉灰擦拭锅底，注意不要沾太多水。反复擦拭之后用清水冲洗干净即可。炭灰、蚊香灰也有同样的作用。原理揭秘：香炉灰、炭灰、蚊香灰等呈颗粒状，与锅底油污摩擦能起到清洁的作用。
19、削山药不痒法：1)在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质;2)把山药切成段，在开水中泡30分钟后取出来，可以去除山药表皮的粘液，然后再刮皮，既容易去皮又不容易手痒。
20、炒肉不缩水：一切：逆着肉的纤维切，这样肉的纤维短;二拍：把每片肉的纤维拍松散，为腌做准备;三腌：用蛋清和湿淀粉上浆，这样可以留住肉的水分和味道。

Q2：生活中有哪些实用又方便的小技巧？

生活中总有那个几个小窍门让你觉得简单，却好用！怎么以前没想到，小窍门是前辈们生活的经验，能够大大的提高我们的生活效率，并起到节约一些不必要的金钱的作用。

下面为大家带来7个生活中的小窍门，看看是不是又简单又实用？

1.快速冰镇饮料

在炎热的夏天，一杯冰镇的饮料足以让我们畅快淋漓，然而我们从超市买到常温的饮料，想要让它们有变凉，放入冰箱冷藏之后往往要花半天甚至一天的时间。用图中的办法，可以让你15分钟就能喝到冰镇饮料，秘诀就是在饮料瓶外裹一层湿透的纸巾或布，再放入冰冻层，15分钟后就得到了冰凉的饮料

2.用衣架把菜谱挂起来

想一边看菜谱一边做菜？若把菜谱放到案板上是很容易弄脏弄湿的，而且还占地方。用一个夹裤子的衣架即可解决这个问题，衣架正好可以挂到吊柜的把手处，又方便看又不会弄脏书，是不是很巧妙呢？

3.勺子防溢锅

将长柄的勺子放在汤锅上面，锅中煮沸的汤就不会溢出锅外，弄得煤气灶上到处都是了。

4.钉钉子用晾衣夹防砸手

当我们往墙上砸钉子的时候往往提心吊胆，害怕砸到自己的手。用一只晾衣夹子夹住钉子，就能够让钉子站住而且也不会砸到手，同时夹子帮助了钉子垂直于墙面，不至于砸歪。

5.冰冻葡萄代替冰块

在饮料或酒中放入冰块能够得到更好的风味，可是如果冰块融化，就会让我们的饮料口味变淡，风味变差。窍门就是，使用冰冻的葡萄粒来代替冰块，葡萄并不会融化成水，冰凉爽口的葡萄也是一道美味。而且，使用葡萄代替冰块就不用去购买冰盒来制冰，只需要将葡萄清洗干净放到塑料袋，再放入冰箱冰冻即可。

6.纸巾筒归纳数据线

我们购买的各种数字设备都带着它的数据线或电线，一股脑的放入抽屉既不好找又容易打结。厕纸用完后的纸巾筒不要扔，用纸巾筒来储存数据线，每一个数据线放入一个纸巾筒，将纸巾筒整齐的摆入收纳箱，一目了然又不会乱成一团！

7.旧婴儿床废物利用

养过宝宝的家庭往往会为婴儿买一个婴儿床，防止宝宝在睡觉的时候滚落床下受伤，而一台婴儿床也是价格不菲。当宝宝过了用婴儿床的年纪的时候，婴儿床就变成了用不上又占地方的道具。我们可以将婴儿床如图中一样改造，去掉一侧挡板，再配上小椅子，画画、写字、做手工都可以让宝宝使用，宝宝也会非常开心。

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Q3：生活小技巧，你会的有哪些

1.杨梅泡酒可以治拉肚子。现在快过年了，肯定是各种大鱼大肉吃起来，各种菜各种海鲜，难免会有一些人因为吃的杂或者肠胃不好而产生腹泻等一系列问题，就可以用杨梅泡酒。如果买不到杨梅的话用白酒调红糖在火上煮，也是可以的，虽说可以治但是也不要贪杯噢~
2.在夏天的时候多喝番茄汤既对身体好又能补充水分，番茄汤应该烧好后冷却以后再喝，其中所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，当然，喝完不要马上刷牙，毕竟有些番茄还是比较酸，马上刷牙对牙齿不好。
大蒜是我们日常生活中一种常见的调味品，因其口味独特，又富含很多营养价值与功效，广受人们喜欢。但是呢，大蒜一点都不好剥，且手上还残留着一股味道！其实用一个塑料袋就可以解决，把大蒜绑开，放入一个塑料袋里面去，然后把塑料带的气体全部排出来，最后使劲拿着塑料袋使劲摔打，大蒜皮就脱落了