百度外卖为什么不做了?

Q1：百度外卖为什么卖给饿了吗？

说到外卖食品行业，最不能回避的就是所谓的外卖三大巨头：美团点评、饿了么、百度外卖，他们旗帜鲜明的黄色、蓝色、红色制服已经成为了一个城市外卖市场繁荣的标志，然而，未来的红色可能将要趋向消失了。根据环球网的消息，8月24日，关于饿了么收购百度外卖一事终于尘埃落定。当天下午，饿了么宣布合并百度外卖。据了解，此次合并完成后，百度外卖成为饿了么的全资子公司。百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展，包括管理层在内的人员架构保持不变。据了解，阿里巴巴为此次交易向饿了么提供了融资支持。百度通过换股方式也成为饿了么的股东。阿里巴巴和百度承诺，将给予新平台在流量入口、智能技术、金融保险等领域的全方位、更大力度的支持。

从此三国争霸的外卖食品市场，将正式进入两强对抗时代，市场的发展究竟如何，不妨今天我们来做个分析。

一、三国杀为什么结束了？

根据艾媒咨询发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告显示，饿了么以41.7%的份额保持领先，美团点评则以41%的市场份额暂居第二，前两名的差距巨大，作为市场老三的百度外卖则仍然保有13.2%的份额，则显得有些跟不上市场竞争的格局了。外卖市场作为移动互联网消费升级的典型，将大量的商户资源与餐饮资源形成了有机的结合，从而将消费者从方便面和路边摊中解放出来，形成了对消费者生活的有益补充。

自外卖市场发展起来之后，原先作为快速食品的方便面产业、罐头产业都遭到了巨大的冲击，以至于在前一段时间，方便面巨头统一甚至宣布退出了低端方便面市场，所以由方便面到外卖的变革已经成为了中国食品产业消费升级的一个重要标志和市场写照。

在外卖食品的市场上，饿了么可以说是市场的先行者，早在2008年肇始于上海交通大学的饿了么就成功地以其大学生市场的先行者身份取得了很多市场的占有率。2010年著名的团购巨头美团也进军外卖行业，两强的争霸格局正式形成，在这个格局之中，虽然饿了么具备着先发的优势，但是其差距在美团和大众点评牵手之后变得越来越小，饿了么的危机意识也是这次大变革的源头。

比起饿了么、美团这两家早就进军市场的企业，百度外卖则明显是个产业的后辈，2014年百度外卖借助百度的流量优势正式进军外卖食品市场，用时2个月就实现了百万商户的目标，在让人惊叹于BAT惊人实力的同时，其实百度外卖也有着自己的问题，因为相比于传统产业这个市场的竞争明显更加激烈，市场的发展难度更大，为了实现业务的快速发展很多业务必须要靠烧钱和高补贴来提升市场份额，这个即使是贵为百度系企业的百度外卖也都有些吃不消，去年开始百度外卖就在谋求自身的买主了。

而如今市场尘埃落定，此次饿了么与百度合并之后，双方的市场份额将会超过50%，并且根据互联网市场的传统经验，一旦市场上某家的市场份额过半，将有可能实现弯道超车，将资源由一家快速集中，三国杀的时代就此终结。

二、合并之后外卖餐饮市场何去何从？

根据食博会的研究，此次合并之后，饿了么与百度外卖的合并月活跃用户将会超过五千万大关，远超过美团点评的月活跃用户数量，整个市场的双寡头竞争格局将会更加明显，这个市场的发展将会进入另一个快车道，食博会认为这个发展方向我们可以从几个方面考虑：

一是由消费升级引爆的千亿食品市场。外卖可以说是现阶段中国消费升级的重要体现方式，外卖方便、快捷、省事的市场特征，使其更加受到追求生活品质的新消费阶层尤其是白领消费阶层的青睐，在这个高达千亿的庞大市场中，超过60%的用户来自于都市的白领阶层。面对着日益快节奏、高压力的生活方式，外卖直接抓住了消费者的消费痛点，因为工作原因来不及吃饭或者错过饭点的痛苦成为了外卖市场发展的优秀契机。随着此次市场的变革，未来便捷餐饮经济和夜宵经济将会继续引爆市场的发展，实现整个食品行业的变革。

二是新的一轮补贴大战有可能爆发。当三国争霸的时代结束之后，市场将会正式进入两强争战的格局，在这个格局中谁能取得最先的优势，将有可能像滴滴一样实现全面的赢家通吃，所以在可以预计的范围之内，一轮新的补贴大战将有可能在短时间内爆发，未来市场的白热化竞争将会加剧，此外，这两家巨头的竞争背后有着腾讯和阿里两大巨擘的影子，可以说这两家表面上是在外卖领域的竞争，实际上则是腾讯和阿里在生活服务领域的巅峰对决。

三是市场的竞争将会在外卖之外。除了市场的前景，市场的补贴大战之外，市场的竞争更是一场对于零售升级的竞争，表面上的外卖竞争，实际上则是对实体商户的整体掌控，无论是高中低端餐饮商户都在逐渐接入外卖体系，全面接入商户，通过商户吸纳潜在用户，并且不断维系自身与高品质商户粘性正在成为食品平台的共识。外来的竞争将会是商户的竞争，而商户则更有可能成为新零售的又一战场，这种一石二鸟的做法不可不谓之高明。

四是大数据体系的潜在战争。对于食品餐饮行业之外，更为重要的可能是一场数据的战争即将开打，因为外卖将消费者的消费行为、联系方式、支付方式全部连通了起来，这就导致了这些数据极具消费者大数据分析价值，通过这些数据可以轻松地为用户画像，所以在外卖的竞争之外大数据的战争也将会是一个极大的潜在战场。

Q2：收购百度外卖的，为什么是饿了么？

1.如意郎君饿了么：百度外卖想卖自己已经不是一天两天了，一众绯闻收购方里就包括美团和饿了么，但都以谈崩告终——美团买卖不成恶言相向，“不收购，耗死百度”；饿了么彼时则因弹药不充足，还吃不下这块肉。

2.百度外卖甩卖自己：在随后的比拼中，百度忙着转型，聚焦AI和内容生态，闭口不谈O2O，百度外卖沦为弃子。美团合并大众点评，继续获得腾讯加持。阿里作为美团B轮和C轮的投资方之一逐渐淡出，转而力挺饿了么。这时候，等不及的百度外卖开始甩卖自己——从去年的20亿美元报价缩水为此次媒体曝光的5亿美元。

3.和扛把子美团终极PK：第三方数据机构TrustData5月发布的报告显示，在外卖领域，美团外卖、饿了么、百度外卖分别以1.23%、0.97%和0.20%的月度覆盖率居行业前三；艾媒咨询发布的2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告显示，饿了么以41.7%的份额领先，美团外卖以41%随其后，百度外卖则仍然保有13.2%的份额。

对于在学生市场起家主攻校园市场的饿了么而言，一旦吞下百度外卖，可以弥补白领市场的短板，迅速扩大市场份额；自此，饿了么将有能力同外卖届扛把子美团进行终极对决。

首先更正下题主的提问：“百度外卖”并没有垮掉！应该问：百度外卖为什么放弃经营、卖给了“饿了么”？

2017年8月24日，“财经网”发文报道如下：

饿了么并购百度外卖终于尘埃落定，8月24日，饿了么正式宣布合并百度外卖，合并完成后，百度外卖成为饿了么全资子公司。根据《财经》此前报道，饿了么以8亿美元价格收购百度外卖，其中百度外卖以5亿美元出售，百度打包流量入口资源给饿了么，作价3亿美元。这8亿美元中2亿美元为现金，饿了么增发股份3亿美元，交易完成后百度占饿了么股份5%，剩余3亿美元锁定期五年。据了解，在被饿了么并购后，百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展，包括管理层在内的人员架构保持不变。未来，饿了么将投入流量、资金、配送人力等资源，助其拓展物流及代理商体系，继续打造高端本地生活平台和即时配送平台。

艾媒咨询发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告显示，饿了么占领41.7%的市场份额，美团外卖占领41%的市场份额，百度外卖则保持13.2%的市场份额。饿了么与百度外卖二者合并，市场份额将超过五成。

我之前做实体店时（2015~2017），外卖三巨头的经理直接上门邀请我上了外卖平台，但效果（单量）差异明显较大：饿了么一天有几十单，美团一天十几单，百度就几单（有时一单都没有）

三个外卖平台都有给我们商家补贴，据说那时“别有用心”的商家和经理相“勾结”，刷平台红包赚了不少钱！据说有一位“百度外卖”经理，自己开了几个虚假外卖店上百度平台，然后注册了多个手机号，每天给自己店里下虚假单（刷单），公司补贴的指标都给了自己几个店，前前后后居然刷了50多万！

不过后来涉嫌“欺诈”罪，直接蹲监狱了！

个人认为，百度的外卖业务之所以没有继续发展下去，是因为百度公司出于战略考量，不愿陷入“外卖三巨头”的烧钱大战中去，于是将“百度外卖”业务卖给了“饿了么”。

其实作为商家，我觉得百度外卖做得挺好：对商家要求比较严格、对客人服务也很有保障（百度外卖的专送骑手，都是年轻小帅哥，精神面貌很好、接单送餐效率很高），但是，在“烧钱大战”中，补贴力度还是比较小的，我也觉得这是明智的选择，毕竟靠发红包提高下单量，没有粘合度：你给红包我就下单，不给红包，我下其他家单！烧钱大战恶性循环、无底洞啊！

之前有传言顺丰的王卫有意收购百度外卖业务，后因要价较高，只好作罢…

如今，“百度外卖”被饿了么收购己半年多了，动作不大，部分商家偶尔一天有几单，配送是用的“饿了么”另一配送平台“点我达”来完成的。