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Q1:顶级食材,世界上最名贵的食材你见过几种
若说贵的话没什么是比顶级海参贵的了,这种成品菜一斤多一份的要七八万一盘,这个没有多少人吃的起的。
Q2:世界上最贵的食材有哪些?
世界上最贵的茶名叫大红袍。
大红袍是中国武夷岩茶中品质最好的。
“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,那里日照短昼夜温差大岩顶终年有细泉浸润流滴这种特殊的自然环境 造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶,茶叶成品的价格高达每千克20.8万元,甚至更高。
Q3:世界上最昂贵的食材有哪些?
对于食材来说,昂贵和珍稀应该是划等号的,但从另一个角度说,珍稀的食材往往就划定在珍稀的意义上了,与货币价值再无关联。譬如受国家保护的动物,已经明令禁止人类再进行烹调、进食,属于无价的范畴了。
目前市面上允许人类作为烹制食材的,个人认为白松露绝对算得上是最昂贵的了。既然你提问中用了“最”这个字,那么它就是独一的,若是依次排列,那还是可以数上几样的,像鱼子酱、鲥鱼、刀鱼……都在此列。
其他的聊,今天我只说白松露。
如果你是对餐饮热衷的人士的话,前年有条新闻你应该有看到,就是中国大董餐饮的老板董振祥(大董)先生创造了一个历史,他在2016年底意大利举办的第17届阿尔巴白松露国际拍卖会上,以十万零五百欧元(约合77.2万人民币)拍下两块重达1170克的白松露。
如果要仔细算账的话,你可以算一下,一克白松露的价格是多少,绝对算得上世界上最昂贵的食材了吧?
当然,你会说拍卖的价格肯定比正常售卖的价格要高啊,没错,即便是这样,我也找不出其他什么食材的价格能比得过白松露了。
相对于黑松露(黑松露价格也不菲哈),白松露被认知的虽说要晚一些,但因其产量少,受各种因素影响,价格每年都有浮动,如果按正常来说,白松露的价格一般怎么也要在每公斤几千欧元之间。在好的年份,白松露的世界产量也只有3吨左右,相对于年产量约35吨的黑松露,当然更加珍贵。
白松露相对黑松露,其珍贵的原因,还在于不能人工培育,目前一些国家,包括我国的云南,已经开始尝试人工栽培黑松露并取得了实质性进展,而白松露则依然集中在意大利皮埃蒙特地区的阿尔巴小镇周围,目前还是只能依靠野生获得。
回答完毕,希望对你有帮助。有时间我会发布一些关于黑、白松露的食谱上来,和大家继续交流。
Q4:世界上最顶级的食材有哪些?
鸡枞,金蝉,灵芝都是野生的WWw..yiJITao.CoM