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Q1:怎么去掉猪大肠的臭味?
1先用盐洗过;再用淀粉洗第二次,最后用白醋洗第三遍就干干净净,一点味道都没了
2柠檬切片放到大肠里搅拌一下,放十多分钟在来洗,又干净一点都没味,效果很好
3 用生粉洗3,4次,再用水冲洗几次就不臭了。
Q2:如何去掉猪大肠的臭味
如何去掉猪大肠的臭味:
在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。
1、用葱蓉祛除猪大肠异味,取大葱斩成蓉,与大肠按照1∶10的比例混合,一起搓揉至无滑腻感时,用水反复冲洗,可以祛除异味。
2、食醋和一汤匙明矾,清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
3、食盐和碱,买回来的猪大肠,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。4、淘米水,用淘米水清洗猪大肠效果也很好。
5、酸菜水,用酸菜水洗猪大肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
6、秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。
7、料酒,将大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。
Q3:猪大肠去臭味怎样做
猪大肠去除臭味,主要是要清洗干净。在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。有以下几个方法:
1、用葱蓉祛除猪大肠异味,取大葱斩成蓉,与大肠按照1∶10的比例混合,一起搓揉至无滑腻感时,用水反复冲洗。
2、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
3、在清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
4、用淘米水清洗猪大肠效果可去除异味。
5、用酸菜水洗猪大肠,两次腥臭味可基本消除。
6、料酒,将大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。
Q4:猪大肠怎么做才除去臭味?
第一,必须洗干净,反复洗几次,然后用热水嘈!向大家推荐一下中七里小区门口路北李家熟食店,小两口做的熟食特别好吃,大肠做的一点味也没有,特别干净,味特别正,而且他家猪头肉,鸡,鸭。牛肉特别棒!纯老汤秘制。听说老板从13岁就跟父亲杀猪,有一手绝活。小伙子人不错,天天健身,经常参加马拉松比赛