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Q1：ubuntu和centos哪个性能好
这个真没有必要纠结，主要还是看你学linux做什么用的。如果你是工作上需要，centos能更快的让你上手你工作上的事情，因为国内redhat还是商用上的主流。这么说吧。如果你爱折腾和喜欢尝鲜，如果你手很懒那么你要用ubuntu。
如果你是工作需要学习，那么你就用centos，节省你学习的时间和精力。
能在centos上做到的，你也都能在ubuntu上做到，所以从功能上来说没有那个更实用。
如果非要说，那么告诉你，那个能让你更快，更省力的学以致用，才对你更实用。
无论什么版本的Ubuntu和CentOS都是可以搭建的。
开始不熟悉命令的时候，可能觉得桌面版好点，但是如果用久了，就会发现最小化的还是不错的。
至于搭建网站服务器的流程的话，可以安装下面的方法来选择。
1.系统版本选择，Ubuntu比较稳定的版本是16.04。CentOS比较稳定的版本是7系列，7.2、7.4都行。
2.数据库选择，一般情况都选MySQL，现在是mariadb。
centos7下，利用如图命令安装
Ubuntu16.04，安装命令：sudo apt-get install mariadb-server mariadb-client
3.系统环境问题依据网站程序选择。
1）Java+Tomcat服务器
2）PHP+MySQL+Apache服务器
3）PHP+MySQL+nginx服务器
基本是大体说了下一些常见的网站环境，如果有不同观点，可以留言互相讨论
Q3：LINUX系统，UBUNTU和CENTOS哪个更好一些？
抛开内核版本来说，Linux各发行版用的内核都是一样的，不同的只是安装的软件包。
CentOS是RedHat的社区版本，可以兼容RedHat的RPM安装包，一般用作服务器，预安装的也都是服务器的内容。除了没有RedHat服务外（反正要钱的咱也不会买），用起来与RedHat相差不大。包管理一般用rpm或者yum来管理。
Ubuntu是基于Debian发行版和GNOME桌面环境，也有KDE版本，属于较流行的发行版，它强化了图形方面的功能，有面向一般用户的桌面版本，也有服务器版本。因为其桌面版本比较漂亮，有较多多媒体方面的软件和ubuntu软件中心的支持，对一般用户也还算好用，所以较流行。其服务器版本也就没什么好说了，都差不太多。包管理一般用apt-get。
要说哪个好，这个大部分是主观的感觉了。如果做服务器，当然选CentOS，或者Ubuntu Server版，如果用做桌面系统，那就用ubuntu desktop了。
我用ubuntu desktop好些年了，不过感觉linux在多媒体上、软件支持上还是远远不及windows，基本上不能用来娱乐。没办法还是得安装双系统，因为家人想玩下QQ游戏什么的，linux下实在不方便。
Q4：ubuntu和centos哪个好
你要干什么？
桌面系统 Ubuntu不错
其实，我服务器也用Ubuntu
Q5：Centos和Ubuntu有什么区别
CentOS（Community ENTerprise Operating System）是Linux发行版之一，它是来自于Red Hat
Enterprise
Linux依照开放源代码规定释出的源代码所编译而成。由于出自同样的源代码，因此有些要求高度稳定性的服务器以CentOS替代商业版的Red Hat
Enterprise Linux使用。
Ubuntu是一个以桌面应用为主的Linux操作系统，其名称来自非洲南部祖鲁语或
豪萨语的“ubuntu”一词（译为吾帮托或乌班图），意思是“人性”、“我的存在是因为大家的存在”，是非洲传统的一种价值观，类似华人社会的“仁爱”
思想。Ubuntu基于Debian发行版和GNOME桌面环境，与Debian的不同在于它每6个月会发布一个新版本。Ubuntu的目标在于为一般用
户提供一个最新的、同时又相当稳定的主要由自由软件构建而成的操作系统。Ubuntu具有庞大的社区力量，用户可以方便地从社区获得帮助。
两者同为目前版本中个人和小团队常用的服务级操作系统，在线提供的软件库中可以很方便的安装到很多开源的软件及库。
两者都使用bash作为基础shell，所以在很多基础命令上，ubuntu与centos的差别不是很明显，而ubuntu在桌面界面上要做的更为出
色，很多人如果是从兴趣出发而学习linux的首选一般都是ubuntu，毕竟很多人还是很习惯在桌面图形下操作的。Centos与Ubuntu的使用习
惯和命令上还是有很多的不同，下面简单列举一下：
1.centos中新建的非root用户是没有sudo的权限的，如果需要使用sudo权限必须在/etc/sudoers 中加入账户和权限，所以切换到root账号的时候只需要输入：su,加入root账号的密码即可。
在Ubuntu中，一般使用sudo+命令，如果是第一次使用会提示输入当前用户的密码（而不是root的密码）
2.在线安装软件中，centos使用的是yum命令，而ubuntu中使用的是apt-get命令。除此之外yum中还有一个从软件源中搜索摸个软件的方法：yum search +软件名
3.centos是来自于redhat，所以centos支持rpm格式的安装，而ubuntu显然是不支持的。
4.毕竟是不同的公司做的不同的发行版，很多配置文件的位置和默认的文件路径都有很大区别，这个需要使用过程中慢慢体会了。
Q6：（菜鸟）centos 与 ubuntu server 做服务器哪个好
说Ubuntu不适合做服务器的人，不知道有没有用过服务器版的Ubuntu，也许只是因为大家以前都学redhat，所以觉得ubuntu用做服务器不好用，那些只会用Windows的人还认为windows好用呢？至少按目前的发展，ubuntu稳定性也不会很差，和centos比起来，只是在套件用的不一样，但双方功能都大同小异！当然，centos被支持的企业，相对会多一点！
Q7：是ubuntu好还是centos好？
这么说吧，它们各用千秋，关键是你要把它用在什么地方。下面我从用途来分析各自的优劣。
服务器这一点是CentOS胜，虽然它们同样是开源，免费。CentOS它的源码是来自由商业服务器Red Hat Enterprise Linux。有很多公司都是用CentOS来代替商业版的Red Hat Linux，同时它的稳定性也是值得信赖的。而Ubuntu的开发目的是为了使个人电脑变得简单易用，虽然也提供相应的企业服务器，不过专业的还是CentOS。
个人使用没毛病，那就是Ubuntu，大多数人觉得Linux难，其中的原因之一就是难于安装，但Ubuntu提供了友好的安装界面，所以非常简单。同时它还有出名的社区，可以帮助你非常轻松的入门，甚至成为专家。同时它有很多支持的软件，这些软件基础可以让你在上面办公，玩耍。还有在2013年发布了面向智能手机的移动操作系统，在2014年与魅族合作推出Ubuntu版MX3。从这些可见它在单用户使用的强大，完美。虽然CentOS也有相应的友好安装功能和支持功能，不过总体上真没有Ubuntu完美。
总的来说，它们都是非常优秀的，都是免费的，开源的，有很多的开发者大神都一直在进行修改，完善。基本上两者都没什么很大的区别，内核一样，只是附加的功能问题，如果你足够强大，甚至可以以Linux内核，开发也自己的专属Linux版本，在里面随心所欲。