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Q1:鲜榨的果汁放多久就不能喝了?
最好不要隔夜,不然营养损失太大~~
教你怎么留住果汁营养
多喝蔬果汁有益健康,这是人所周知的。然而,你可知道,若处理得不好,是会破坏蔬果的营养成分的。
为了不破坏蔬果的营养成分,有几点值得注意:
一、选择新鲜蔬果
新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。
二、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。
三、做好立即饮用
果菜汁放置太久,因接触空气,维他命会受损,营养价值变低。
四、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以营养价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。
五、要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体,也要一口一口慢慢喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水那样。若纤维过多,还可用过滤器滤掉一些。
六、不要加糖
因为糖分解时,会消耗很多的维他命B1及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。
七、采用多种蔬果
各色蔬果都要吃,兼顾维他命C、E、A和B,敢于尝试新口味,不妨从食谱中自己变化,不要只吃一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,不要偏食某几种,否则仍会造成营养不均衡。
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Q2:鲜榨的果汁能放置多久呢?
鲜榨的果汁一般是即榨即喝,最好是半小时内喝完比较好,切勿存放。
常温保存:不能超过2小时,超过2小时,鲜榨果汁会滋生大量微生物,微生物超标,会引起食用者身体不适,如腹泻等。所以在常温状态,不可超过2小时。
冰箱保存:夏天6-8小时,冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。
Q3:现榨果汁能放多久
如果榨了之后密封存放在冰箱里的话,最多不应该超过12小时。12小时以内密封的存放在冰箱里还是可以的,当然是在喝不完没办法的情况下。如果条件允许最好是喝多少就榨多少,这样新鲜。记住了千万不能超过12小时!
Q4:鲜榨的果汁放多久就不能喝了?
好要隔夜营养损失太大~~
教留住汁营养
多喝蔬汁有益健康人所周知而知道若处理得好会破坏蔬营养成分
了破坏蔬营养成分有几点值得注意:
、选择新鲜蔬
新鲜蔬营养价值高旦放置时间久了维命含量逐日减少甚至完全破坏除了选购新鲜产品能挑有机产品或自己栽种更好避免农药污染
二、彻底清洗干净
蔬外皮也含营养成分尽能保留外皮食用要注意清洗干净(蔬洗净再用盐水净泡数分钟)免喝残留虫卵、农药
三、做好立即饮用
菜汁放置太久因接触空气维命会受损营养价值变低
四、早上喝易吸收
早上喝杯菜汁成天精力来源所营养价值高避免晚上睡觉前喝会增加肾脏负担反而对身体有害
五、要逐口慢慢喝
菜汁虽液体也要口口慢慢喝下样才容易体内完全吸收千万要像喝汽水样若纤维过多还用过滤器滤掉些
六、要加糖
因糖分解时会消耗多维命B1及B2打出来汁口加些蜂蜜改变风味若口味太浓加矿泉水稀释
七、采用多种蔬
各色蔬都要吃兼顾维命C、E、A和B敢于尝试新口味妨从食谱自己变化要只吃两种蔬各种蔬营养同要偏食某几种否则仍会造成营养均衡