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Q1:橘子,桔子和柑有何区别
桔芸香科柑桔亚科某些植物实
柑、桔、橙柑桔类水三同品种由于外形相似易所混淆柑桔桔、柑、橙、金柑柚、枳等总称柑桔名称期都混乱按科角度衡量桔基本种花、皮剥、种胚属深绿色;柑桔与甜橙等其柑桔杂种花实剥皮桔剥种胚淡绿色宽皮柑桔橙柑(芦柑)桔柑 温州密桔柑桔柑桔植物类同科同属同种木本植物另外柑橘两者统称「柑橘」柑橘属植物柑橘类树主要群植物共17种6种群:翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类宽皮橘类柑橘类水包括橘、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等家族便于区柑、桔、橙、柚特点:
1、柑:芸香科植物柑等种柑类熟实实较近于球形皮显黄色橙黄色或橙红色皮粗厚海绵层厚质松剥皮稍难种呈卵形味甜酸适度耐储藏
2、桔:桔芸香科植物福桔或朱桔等种桔类熟实种类八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种实较扁圆形皮色橙红、朱红或橙黄皮薄宽松海绵层薄质韧容易剥离囊瓣7至11味甜或酸种呈尖细状耐贮藏
3、橙:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属群植物品种锦橙、脐橙等见主要指甜橙育7号甜橙农科院柑桔研究所选育核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用甜橙新品种实呈圆形或圆形表皮光滑较薄包囊紧密易剥离肉酸甜适度富香气
4、柚:柚柑桔类水种更其实芸香科植物绿树柚树熟实名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等白柚、红柚、沙田柚3种沙田柚皮其实太薄皮外观特别光滑种型梨型居柚实部非紧密难掰吃沙田柚用刀切柚每片肉都包裹完整皮炸裂味道纯粹甜甜毫意外毫杂质觉并且渣汁水丰富特别水灵灵种错沙田柚般两斤超三四斤蜜柚随便三四斤圆且觉外皮光滑要同蜜柚沙田柚放起比觉比较明显差别蜜柚汁水非丰富比沙田柚丰富些
橘(jú)现代汉语规范字桔(jié)现代汉语规范字桔jié读jú橘jú俗字
柑橘橘柑代表意义同:柑橘树类柑、橘、柚、橙等;橘柑些言指橘柑橘都属于芸香科树实具肥厚外皮内藏由汁泡与种构瓤瓣李珍《本草纲木·部》说:橘实其瓣味微酢(意与酸同)其皮薄红味辛苦;柑于橘其瓣味酢其皮稍厚黄叶辛甘般说形圆色黄赤皮紧纹细易剥汁甘香叫柑;形扁圆色红或黄皮薄光滑易剥味微甘酸叫橘;柑橘别原明显俗见混淆广柑说广橘蜜橘说蜜柑
橙:芸香科乔木植物香橙熟实我华东、华南、西南湖北、湖南等均栽培秋、冬季采收皮取瓤囊用
[性味)味甘、酸性微凉
[功用主治]津止渴、胃宽胸、止呕用于食欲振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒
[用用量]食绞汁饮水煎汤服每1-2、[宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者宜服
[与药用]
本品含橙皮甙、柠檬酸、苹酸、琥珀酸、糖、胶量维素(C、P)等营养物具增加毛细血管弹性、降低血胆固醇、防治高血压、脉硬化作用该品含量维素C具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺作用故防癌治癌
橘水
芦甘水少
Q2:桔子,橘子,柑,橙,什么区别
柑和橘是不同的果树,也是不同的水果。
“柑”是常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟后橙黄色,也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。
“橘”指橘子树,是常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。“橘”也指这种植物的果实。如蜜橘等。通称橘子。
“柑橘”和“橘柑”的语义不同。“柑橘”是果树的一类,指柑、橘、柚、橙等。“橘柑”是在有些方言中就是指橘子。
“橘”jú是现代汉语规范字,“桔”jié也是现代汉语规范字,当“桔”jié读jú时,是“橘”jú的俗字,也就是通常所说的手头字。
Q3:请教大家:桔子,橘子,柑,柑桔,柑橘和橙的区别?
柑、桔、橙及柚子的分别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,*有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下: 1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。 2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。 3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。 4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。