怎样做各式各样的面花

生活 2019-10-13 07:47:37 525

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内容导航:

  • Q1:怎样做面食做的平面花
  • Q2:怎样做面食的花样窍门
  • Q3:花馍上插的各和面花是怎么做用什么样的面做
  • Q4:榨各种各样的果汁怎样配料
  • Q5:怎样做各式各样的馒头
  • Q1:怎样做面食做的平面花

    工具/原料
    面粉,鸡蛋,油,盐,小葱,水
    方法/步骤
    1、准备好面粉,一点点盐,小葱和水。一汤勺面粉可以做两个饼,用面粉的量可以自己掌握。
    怎样做面食的花样
    怎样做面食的花样
    2、把小葱洗干净切碎备用。鸡蛋打散备用。
    怎样做面食的花样
    3、把面里放盐,搅拌均匀,再放鸡蛋液加适量水搅拌到没有面疙瘩,成面糊糊。
    怎样做面食的花样
    4、然后把切好的小葱放进去,继续搅拌均匀。
    怎样做面食的花样
    5、接下来把平底锅烧热,放适量油,舀一汤勺面糊放入锅里让面糊自然流成一个圆形。
    怎样做面食的花样
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    怎样做面食的花样
    6、中小火开始煎饼,煎好一面翻另一面再煎,两面金黄就可以关火了。
    怎样做面食的花样
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    7、等饼凉一点,再切成丝,好吃的软饼丝就做好了。
    怎样做面食的花样

    Q2:怎样做面食的花样窍门

    花样面食步骤1、花样面食的做法大全
    自发粉和面,发酵
    步骤2、花样面食的做法图解
    发到这个程度
    步骤3、分成几份揉后再省一会
    步骤4、超市买的豆沙
    步骤5、面团擀成长条状。放豆沙
    步骤6、对折后把豆馅包严
    步骤7、用刀切出八条爪子。上屉蒸
    步骤8、蒸熟的八带鱼
    步骤9、花样面食怎么炖
    蒸熟的小乌龟
    步骤10、花样面食怎么煸
    还蒸了馒头、豆包

    Q3:花馍上插的各和面花是怎么做用什么样的面做

    原料:
    面粉500克、牛奶250克、酵母粉1.5克、干面粉适量。[HaoChi123.com]
    特色:
    百家千宴,多图详解山东花馍做法。[HaoChi123.com]
    操作:
    1、牛奶加温下,至40度以下,加入酵母粉,溶解。
    2、加入面粉和成面团,揉光,放入盆内,盖保鲜膜。
    3、放温暖处发酵至2-3倍大。
    4、将发酵好的面团取出,加入适量干面粉,揉匀(尽可能多的揉入干粉,硬面团做出来的馒头更劲道,组织更细腻,也不易变形)。
    5、将面团揉匀。
    6、均分成5份。
    7、取一个小面剂,将其反复揉匀。
    8、用右手虎口处帮助揉和,接口处收拢在手心内。
    9、将揉好的面剂搓长成长椭圆形。
    10、将收口朝下放置,用擀面杖自左端三分之一处下力,斜着擀压。
    11、如图示,左右各切两刀,下端切四刀成细条,中间一根切断。
    12、将中间的四根面条略搓长,左右依次叠起。
    13、将馒头依次做好,静置饧20分钟。
    14、蒸锅放水,将馒头码入,垫玉米皮防粘。
    15、开大火将水烧开,开始计时,蒸20分钟关火,焖5分钟开盖子即可。
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    Q4:榨各种各样的果汁怎样配料

    番茄苹果汁的做法详细介绍菜系及功效: 美容菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 贫血食谱口味: 果汁味工艺: 其他 番茄苹果汁的制作材料:主料: 番茄200克,苹果300克 调料: 白砂糖5克 教您番茄苹果汁怎么做,如何做番茄苹果汁才好吃1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出; 2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁; 3. 苹果汁兑入番茄汁中; 4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。番茄苹果汁的做法详细介绍菜系及功效: 青少年食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 前列腺疾病食谱 高血压食谱口味: 果汁味工艺: 其他 番茄苹果汁的制作材料:主料: 番茄200克,苹果100克,芹菜30克 调料: 柠檬汁30克 教您番茄苹果汁怎么做,如何做番茄苹果汁才好吃1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。 2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁,倒入杯中。 3.加入柠檬汁即可饮用。小帖士-健康提示: 含有丰富的维生素A及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用,芹菜也有助于肠部蠕动。苹果与番茄结合可增进体力。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。草莓果汁的做法详细介绍菜系及功效: 幼儿菜谱口味: 酸甜味工艺: 其他 草莓果汁的制作材料:主料: 草莓200克 调料: 白砂糖5克 教您草莓果汁怎么做,如何做草莓果汁才好吃1.新鲜的草莓洗净,去蒂。 2.将处理好的草莓放入果汁机中打碎。 3.将准备好的白糖放入果汁中即可。苹果汁的做法详细介绍菜系及功效: 孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱口味: 原本味工艺: 其他 苹果汁的制作材料:主料: 苹果200克 教您苹果汁怎么做,如何做苹果汁才好吃1.苹果洗净后削去外皮,除去内核。 2.将苹果用擦板擦成泥状,滤除小块,只留果汁。 3.以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。 小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。综合蔬果汁的做法详细介绍菜系及功效: 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味: 果汁味工艺: 其他 综合蔬果汁的制作材料:主料: 胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬100克 教您综合蔬果汁怎么做,如何做综合蔬果汁才好吃1. 胡萝卜洗净,切成小块; 2. 苹果洗净后去核去皮,切成小块; 3. 柠檬去皮,果肉切块备用; 4. 西兰花洗净切碎; 5. 将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁; 6. 将榨好的果菜汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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    Q5:怎样做各式各样的馒头

    1、胚芽香葱花卷的做法
    面粉里放入酵母粉,用水和面,搓揉成光滑均匀的面团。把揉好的面团放在盆中,盖上保鲜膜,置于温暖处进行发酵,面团发至两倍大,内部组织呈蜂窝状,即完成发酵。
    将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡,擀成厚约0.5cm的长方形面片,刷上油,撒上盐、椒盐和葱花,卷起。将卷起的面团切段,两两相叠,用筷子在中间按压一下抽出,并将两端向中间捏合,收口在面团底部,做成花卷胚子。
    将做好的花卷胚子放入蒸锅静置松弛约20分钟,然后大火烧开蒸锅中的水,转中小火蒸12-15分钟,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,焖3分钟后再打开锅盖。
    闻起来有淡淡的葱香味,吃起来有咸香味。
    2、玉米面馒头的做法
    发面需要揉匀,揉好后,用湿布或碗盖起来,发酵,醒面。
    压膜或自己揉搓成想要的形状,再静置10分钟左右,上笼蒸熟。
    7、奶香馒头的做法
    温热牛奶,放入白糖混合均匀,放酵母化开。静置5分钟,让酵母活跃起来,最好到牛奶表面有一层泡沫状。
    面粉跟盐混合均匀后。将酵母牛奶倒入容器中。再慢慢的放入混合了盐的面粉。用筷子搅拌成片状,让面粉充分吸收牛奶。揉成团,发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。
    记得包好的包子或馒头,要二次发酵哈,冷水上笼屉15分钟-20分钟即可。
    3、大枣牛奶馒头的做法
    酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀,面粉里面打入一个鸡蛋,加白糖,油,酵母水,牛奶。揉成一个光滑的面团,然后去发酵,发好的面团,醒面20分钟。
    红枣切条,觉得造型麻烦可以把红枣条切碎包在馒头里面!
    蒸锅放水,涂一层薄薄的油以免粘锅,将馒头放进去,盖上盖子发酵10分钟,大火烧开了之后中火10-12分钟。
    4、红糖发糕的做法
    红糖加水煮成红糖水。备用。酵母用不烫手的温水(大概30毫升)融化成酵母液。面粉倒入红糖水里,加上酵母液。拌匀。面粉一点一点地加。成泥状最好。不要太稀也不要太稠。用保鲜膜封起来。在温暖的地方发酵60~90分钟。面糊会发起来。

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