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Q1:自制雪糕窍门,自制雪糕怎么做 自制雪糕最正宗的做法
主料
牛奶
1支
棉花糖
半袋
辅料
鸡蛋
2个
步骤
1.备好材料
2.牛奶及棉花糖倒锅里置慢火上加热
3.边加热边不停搅拌
4.加入打散的蛋黄,到这个状态就差不多了
5.完全放凉后倒入模中
6.要倒到模具加盖的位置,盖好盖子,放入冰箱冷冻层
7.等待凝固就可以吃了,一般四到六小时吧
Q2:做法,正宗自制神奇雪糕怎么做
主料鲜奶200g淡奶油200g蛋黄2个砂糖30g辅料蓝莓适量
步骤
自制雪糕的做法步骤11.鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克
自制雪糕的做法步骤22.蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀
自制雪糕的做法步骤33.开小火一边搅拌一边煮
自制雪糕的做法步骤44.一直煮到变浓稠,木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊
自制雪糕的做法步骤55.煮好的蛋奶糊过筛后放凉
自制雪糕的做法步骤66.放凉后加入淡奶油
自制雪糕的做法步骤77.充分搅拌均匀
自制雪糕的做法步骤88.倒入盒子
自制雪糕的做法步骤99.搅拌均匀后放入冷冻格
自制雪糕的做法步骤1010.30分钟后拿出来彻底搅拌,每隔30分钟拿出来搅拌,此步骤重复4次
自制雪糕的做法步骤1111.第四次的搅拌的样子变稠,搅拌后继续放入冷冻格
自制雪糕的做法步骤1212.取出后已经成了雪糕状了
自制雪糕的做法步骤1313.雪糕
自制雪糕的做法步骤1414.雪糕,吃的时候可以加入各种水果,如蓝莓等
Q3:超简单自制雪糕的做法步骤图,怎么做好吃
超简单自制雪糕的做法步骤
1. 淡奶油倒入大碗中,用打蛋器(手动)或筷子打发,达到像蛋糕上的奶油一样就可以了。
2. 打发的奶油里加入炼奶,搅拌均匀。
3. 把奥利奥去掉里面的,只留下饼干,碾碎,(数量自定)。加入奶油里,搅拌均匀。不喜欢奥利奥的可以省略。
4. 放入冰箱冷冻,把温度调高,避免冻硬了。
5. 冷冻3小时。拿出后,淋上巧克力味或草莓味炼乳(不喜欢可以不加),就可以吃了
Q4:自制简单雪糕的做法,自制简单雪糕怎么做好吃
原料(4只量):
伊利营养舒化奶1盒(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)
1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合
2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀
3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合
4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好
5,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感
6,然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8,吃时,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。WwW.YiJitAo@.cOM