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Q1：黄瓜的做法，素炒黄瓜怎么做好吃，素炒黄瓜的家常做法
将所有食材洗净备用，怎么切就不说了，按你们喜欢的切就好。
锅中倒入适量花生油烧开倒入蒜碎以及青红辣椒爆香。
黄瓜和菠萝一并倒入锅中大火翻炒3—5分钟。
倒入适量耗油，撒入适量的盐翻炒一分钟就可以关火起锅。
装到盘中就可食用了。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
Q2：炒黄瓜花的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄瓜花300克 辅料油适量盐适量蒜头适量
步骤
清炒黄瓜花的做法步骤11.食材图
清炒黄瓜花的做法步骤22.蒜头去衣，放入压蒜器
清炒黄瓜花的做法步骤33.压成蒜末
清炒黄瓜花的做法步骤44.黄瓜花比较嫩，用盐水浸泡一会后冲洗即可，不可揉搓
清炒黄瓜花的做法步骤55.沥干待用
清炒黄瓜花的做法步骤66.热油锅
清炒黄瓜花的做法步骤77.放入一半蒜末爆香
清炒黄瓜花的做法步骤88.放入黄瓜花
清炒黄瓜花的做法步骤99.倒入鱼露
清炒黄瓜花的做法步骤1010.倒入剩余的蒜末，炒匀
清炒黄瓜花的做法步骤1111.熄火盛出
Q3：冬笋炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
简介
新鲜竹笋配黄瓜，清香鲜嫩
用料
视个人喜好竹笋 一根黄瓜
一段（大概一指长）葱 2片姜
2瓣蒜 少量花椒
1-2个干辣椒 少量醋
做法
1
对竹笋进行处理，我用的是鲜笋，所以需要用盐水焯15分钟左右，然后过凉水，用凉水泡4个小时左右，主要是去涩
2
黄瓜切滚刀块
3
坐锅烧油，热锅冷油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒，中火炸香
4
放入处理过的笋和黄瓜翻炒
5
加盐、醋，翻匀，出锅
Q4：海米炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
用料
黄瓜/青瓜适量
干虾米一把
水适量
▲生抽适量
▲蚝油适量
▲盐、糖适量
▲芝麻油适量
步骤 1、虾米洗净，用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。
步骤 2、热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。
步骤 3、虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让黄瓜熟得更快。
步骤 4、黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料（生抽、蚝油、盐、糖）。
步骤 5、关火后浇上芝麻油略拌，即可开吃！
小贴士
有些时候我还会放些许辣椒粉...或者老干妈...以照顾家里面喜欢吃点辣的老人