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Q1：油炸豆沙包面怎么调的
主料
糯米粉200克
熟面粉50克
方法/步骤
1
糯米粉加适量的水和成粉团。将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。
2
白糖、红豆适量的熟面粉掺合起来制成馅。
3
糯米粉团摘成小面团，按成薄圆片，再包入馅料，收口捏紧，
4
放入热油锅中，炸至金黄色
5
捞出摆在盘里，撒上白糖即可。
注意事项
粉团要揉光滑，软硬要适中；
油炸时油温不宜太高，以浸炸较好。
Q2：两和面豆沙包怎么做好吃，两和面豆沙包的家
食材：
主料：玉米面150克 标准粉300克 红豆沙400克
辅料：油适量 盐适量 酵母6克
步骤：
1.两只面粉和在一起，里面放上酵母，温水一点点加入，搅成絮状后，在揉成面团；
2.放在面包桶里发酵；
3.发好的面；
4.自制的豆沙馅；
5.发好的面里加入少许碱化开后糅入面团中，在饧10分钟；
6.饧好的面团搓成长条后揪成比饺子皮稍大一点的剂子。
7.豆沙馅取出用手搓成乒乓球大小的球；
8.擀好的包子皮放上豆沙馅包成包子状揉圆后褶子朝下摆在面板上；
9.包好的豆沙包；
10.放在笼屉上在饧5分钟后放在冷水锅上大火蒸10分钟即可，不要马上打开笼屉，在嘘5分钟后取出。
小贴士
1、两种面粉的比例要掌握好，以免影响口感，最好是面粉两份，玉米面一份二比一。
2、发好的面，在次加碱水可以加速面团的柔软，也可以使面的口感更好。
Q3：豆沙包的面怎么做好吃
用料
主料
面粉500克
红豆沙200克
辅料
酵母粉
5克
水
220克
手工豆沙包的做法
1.
5克酵母粉用30度的温水化开
2.
500克面粉加入化开的酵母水250克
3.
用筷子搅成棉絮状
4.
和成光滑的面团，发酵至两倍大，用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了
5.
准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取，豆沙馅的做法可以参见我以前的菜谱
6.
将发酵好的面团，搓长分剂
7.
取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅
8.
一点点折叠包好，按包子的方法包就行
9.
倒扣过来，放笼屉上二次发酵，蒸15分钟
10.
关火后闷5分钟，再开锅盖，趁热将包子取出放到盘里，晾凉
11.
美味豆沙包做好了，一家人的早餐问题解决了
Q4：全麦面粉怎么做豆沙包
主料
中筋面粉
500g
辅料
白糖
10克
全麦麦麸
50g
奶粉
15g
酵母
4g
水
280ml
豆沙馅
400g
步骤
全麦豆沙包的做法步骤1、1.材料：中筋面粉500克，全麦麦麸50克，白糖10g，奶粉15克，酵母4克，所有材料混合。
全麦豆沙包的做法步骤2、2.然后加入280ml的水，搅拌均匀，10分钟之后就拔掉电源，面团在面包机内发酵。
全麦豆沙包的做法步骤3、3.发好的面团放入案板上，滚圆排气，醒至10分钟。
全麦豆沙包的做法步骤4、4.接着取适量面团，搓成长条状，用刀切成大小相等的面剂子。
全麦豆沙包的做法步骤5、5.把面剂子擀成中间厚，四周薄的面皮，把豆沙馅放入中央，。
全麦豆沙包的做法步骤6、6.然后像包包子似的包好。
全麦豆沙包的做法步骤7、7.蒸锅内放入适量的凉水，把包好的荞麦豆沙包整齐的码放到蒸锅内，（蒸连抹油）。
全麦豆沙包的做法步骤8、8.大火烧开20分钟即可。
全麦豆沙包的做法步骤9、9.全部出锅了。
Q5：发面豆沙包怎么做好吃
发面豆包的做法
面粉+安琪酵母+水
揉成比较光滑的面团
发酵到2倍大就可以用了。我家室温26度，大概用了80分钟
豆馅儿最好提前做好，我是临时决定做的，没泡，直接豆子进高压锅，压了30+15分钟。根据自己的爱好，可以适当碾压一下，也可以用料理机打碎！放凉备用！
手沾小苏打水揉面，不一定都用完，看面团状态，光滑，不粘手也不粘盆就可以了，我用了大概一半。揉面的时候，如果感觉面太软了，可以适当加些面粉
揉好以后盖上盖子继续醒发20分钟左右，冬季时间稍长一点。
如果蒸包子，可以利用这段时间调馅儿??
时间到，面团再次发酵变大，此时就可以做豆包了！
面团还是要揉一会儿，排气，再切剂子，擀皮。
放豆馅儿，包好，收口朝下，尽量做得圆润一些，蒸出来才漂亮??
还做了几个花卷??盖好盖子醒发10分钟，开火，蒸！15分钟关火！
切开的豆包，还不错哦??