蒜蓉小龙虾怎么做好吃

Q1：小龙虾蒜蓉怎么做如何做好吃

材料
小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙
做法
1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~
2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.
3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.

Q2：蒜蓉小龙虾蒜蓉酱怎么做

主料
小龙虾1000g
辅料
嫩姜50g 大蒜一大个
大葱半根 蒜蓉酱两勺半
生抽一勺 料酒一勺
盐适量 鸡粉适量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
蒜蓉酱炒小龙虾的做法步骤
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解11. 今天详细的跟大家来说说我是怎么清洗小龙虾的:
买回来到家还是鲜活的
以防万一夹到肉，所以先用剪刀剪去它的大脚脚，
再用刷子仔细刷洗，很明显的刷之前黑色的，刷完就白色的了，不要觉得麻烦
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解22. 第二部细细的脚里面肉不多，所以全部剪掉了，看着清爽
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解33. 下面这一步看着难其实很简单，弄几个就知道了
既要去掉它的胃，但是它宝贵的黄膏不可以弄掉哦
差不多每个在头部和身体连接的地方上面一点点用剪刀来一刀
剪刀下去不要剪到底，剪到一半往外拉
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解44. 为了你们更明显的知道，我打了圈圈，黑色囊状体就是
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解55. 去掉该去的，保留住该保留的，这样就可以，万事都是熟能生巧
我开始速度慢的呢
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解66. 接下来我们去虾线，也就是肠便便，其实不难
用手轻轻的掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，在轻轻的往外拉
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解77. 看到没，整根很容易就出来了
你说外面卖的人哪有这么仔细的给你弄出来
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解88. 肚皮那里沿着那个黑色的线用剪刀来一刀这样是为了更好的入味儿哦
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解99. 前几天去超市看见有嫩姜卖，想着加入一点到龙虾里面更好次
所以就尝试着买了些回来
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1010. 洗净切斜刀块滚刀状，可以稍微多一些
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1111. 大蒜整个，剥去外皮就可以
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1212. 大葱切斜刀块儿
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1313. 这个蒜蓉酱我是林美人家的，想要的可以私信我，你们也可以去超市
都有卖的哦
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1414. 锅里上入多一点的油，烧制八成热
放入沥干水的龙虾炸至四五分钟
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1515. 锅里留少许油，加入生姜大蒜还有大葱段小火爆香
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1616. 加入一些家常的香料
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1717. 我放了三大勺半蒜蓉酱
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1818. 炒出红油即可
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解1919. 加入炸好的小龙虾快速翻炒匀，一大勺料酒，一勺生抽
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解2020. 加入两瓶啤酒，大火烧开后转中小火
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解2121. 加入适量的盐，鸡粉
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解2222. 大火收汁儿，其实我喜欢留一点点汁儿，虾壳剥掉后沾汁儿更好恰
蒜蓉酱炒小龙虾的做法图解2323. 今天这个蒜蓉酱的到真的是出乎我意外的好吃哦

Q3：蒜蓉小龙虾怎么做的可以教吗

蒜蓉烤龙虾

步骤

1.把大量的蒜头去皮剁细；

2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用；

3.龙虾用刷子刷干净；

4.然后对半剖开，取掉不能食用的部分；

5.钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用；

6.烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好；

7.把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上；

8.预热烤箱200度，中层，烤约20分钟左右至龙虾熟；

9.取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用！

小贴士

烤的时间要根据龙虾的大小稍做调整；不过据说清蒸是最美味的啊！

Q4：龙虾的做法，蒜蓉十三香小龙虾怎么做好吃

－ 准备食材 －
小龙虾 3斤
大蒜 一个半
豆瓣酱1勺 1勺
小葱 4根
姜 两块
花椒 适量
十三香 少量
红干辣椒 7-8个
青椒 3个
料酒 适量
八角 3-4块
－ 步骤 －
1.小龙虾刚刚买回来，把它们放在水池里泡泡澡，洗洗泥巴
2.剪龙虾的脚，抽掉脏脏的筋，给它们用牙刷洗澡澡，花了两个小时，这个是龙虾最费时的环节，当然也会让家人吃的更放心舒心，所以一定要仔细再仔细。胖胖下班回家帮我给龙虾洗澡，两个人一起就不累了。
3.准备蒜蓉，姜片，葱末等等材料
4. 先来蒜蓉虾 1热锅倒油，油要比平时烧菜多，加入蒜蓉，葱姜，爆出蒜香味 2加入虾，翻动，炒到虾皮微泛红，加入适量生抽，料酒，豆瓣酱，盐，水，这时候，我还放了几个青椒。先用大火煮沸，然后转至中火约15到20分钟，才能入味，最后继续大火收一下汤，就出锅啦。 然后是十三香虾： 区别在于少蒜，调料不要豆瓣酱，改为花椒，八角，十三香即可，仍要多煮一会，等待入味。 然后，美味就可以出锅啦

Q5：啤酒蒜蓉小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃

用料

龙虾 1斤

大蒜 2个

姜 2片

啤酒 2听

糖 冰糖适量

盐 适量

蒜泥啤酒小龙虾的做法

龙虾抽筋，用刷子洗净，剪去头前半部（也可不剪，看个人喜欢）

热锅，下油（稍多些），下剁好的蒜泥，油炸到香味出金黄色，下八角、干辣椒和花椒爆香，下龙虾炒至红色，放啤酒没过龙虾，下冰糖、耗油、酱油、盐、鸡精，盖上锅盖，烧到汤收的差不多时下尖椒段翻炒一分钟出锅，放香菜摆盘，完工！

注意：龙虾杀号立马要烧，不要放时间长，不然肉就有点糊了。

老季家常菜第一波，对你如果有帮助请多多支持。