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Q1:酸奶冻芝士蛋糕的做法有哪些?
前言这是根据暗夜魔君殇的方子做的酸奶冻芝士蛋糕做的。第一次做抖粉失败了,没有了花纹,变成了巧克力的,再装饰上彩迪卷有末有很漂亮~味道特别好吃,奶味超浓,喜欢!
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Q2:芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法,芒果酸奶冻芝士蛋糕怎么做
吉利丁片泡入冷开水中泡软后捞出。隔水加热至溶化。略晾凉待用。
奶酪芝士加幼砂糖隔温水,用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。
芒果加酸奶,用料理机打成糊状。拌入吉利丁溶液
将奶酪芝士糊与芒果酸奶混合拌匀。
. 淡奶油事先入冰箱冷藏数小时,不超过24小时,取出打发,有纹路即可。
将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模,用的是慕斯圈,底部铺一层铝箔,四周用玻璃胶略微固定一下。
. 模具底部垫第一层蛋糕片,倒入部分芝士糊,淹没第一层蛋糕。蛋糕上放几芒果粒,支撑第二层蛋糕片,放上第二层蛋糕后继续倒入芝士糊,直至模具满。
. 其实这个配方做一个六寸蛋糕体芝士蛋糕是有多余的,最后用蛋糕边角料、芒果粒和剩下的芝士糊做了3个慕斯杯。
. 为用完的芒果粒和开了封而未用光的奶油打发后做了两个奶油芒果杯,不浪费哦。
. 最后成品!www.yij#itAo.cOM
Q3:酸奶冻芝士蛋糕(超详细)的做法有哪些?
前言我钟爱于芝士蛋糕,但这个冻芝士是第一次做,还是第一次为自己生日做的蛋糕呢。
今年的牛一很平静,连儿子都说:为什么要对你说生日快乐?我无言……
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Q4:酸奶冻芝士蛋糕的家常做法
前言喜欢它酸酸甜甜的味道,凉凉的,夏天最合适了……