猪脚和什么炖最有营养

Q1：猪脚炖久了有营养吗？

饮食谎言：猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。

Q2：猪脚怎么炖好吃又有营养？

主料： 猪蹄 400克 花生仁（生） 200克 调料： 大葱 10克 姜 10克 盐 5克 胡椒粉 3克 味精 2克 各适量 花生仁炖猪蹄的做法： 1. 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）； 2. 花生米用温水浸泡后去皮； 3. 葱切末、姜切块； 4. 将炒锅置于旺火上，倒入清水（2500毫升），放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块； 5. 炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖； 6. 猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。

Q3：烫伤后猪脚和什么炖最有营养

烫伤后猪脚和山药、或黄豆、黄芪炖最有营养，因为这几样食材互相不相克且营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、胶原蛋白、微量元素及矿物质，有补血养颜的功效，对你烫伤疤痕修复有好处

Q4：猪脚和什么炖最有营养？

茭白通草猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 通乳食谱
口味：原本味工艺：煮茭白通草猪脚汤的制作材料： 主料：猪蹄500克
辅料：茭白100克,通草15克
调料：盐2克,味精1克教您茭白通草猪脚汤怎么做，如何做茭白通草猪脚汤才好吃1. 将茭白洗净切片；
2. 猪爪洗净，切块；
3. 锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮；
4. 至猪爪烂熟，入食盐、味精调味即成。 小帖士-健康提示：
此汤具有补血通乳的作用。
炖黄豆猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味工艺：炖炖黄豆猪脚汤的制作材料： 主料：猪蹄500克,大豆150克
调料：盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克教您炖黄豆猪脚汤怎么做，如何做炖黄豆猪脚汤才好吃 将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。小帖士-健康提示：
炖物须先用大火，续用小火，可保质烂，汤浓，味醇。
花生冬菇猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味工艺：煮花生冬菇猪脚汤的制作材料： 主料：猪蹄500克
辅料：花生仁（生）60克,香菇（鲜）20克
调料：盐5克,香油5克,味精2克教您花生冬菇猪脚汤怎么做，如何做花生冬菇猪脚汤才好吃 1. 将花生、冬菇去蒂洗净，猪脚去毛、甲，洗净，斩件；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。小帖士-健康提示：
滋阴润燥、宁心安神；
神经衰弱属脏阴不足者，症见情绪容易激动、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲饮水等。亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者；脾胃湿者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
甜醋姜猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 活血化瘀食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味工艺：煮甜醋姜猪脚汤的制作材料： 主料：猪蹄750克
辅料：姜120克
调料：白砂糖50克,醋100克教您甜醋姜猪脚汤怎么做，如何做甜醋姜猪脚汤才好吃 1. 将生姜去皮洗净，切块；
2. 猪脚刮去毛甲，洗净，斩件；
3. 将全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮2小时即可随量饮用。甜醋姜猪脚汤的制作要诀： 备糖醋共800克，实耗约150克。小帖士-健康提示：
补益气血、健脾醒胃、活血行瘀；
神经衰弱属气血不足者，妇女症见身体虚弱，或头痛，或眩晕，或失眠，或心悸等，亦可用于妇女月经不调或产后体弱者。神经衰弱属阴虚内热以及外感有实邪者不宜饮用本汤。