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Q1:哪些食物容易上火
天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质
希望对您有所帮助!
上火是一个中医名词,是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医以五脏六腑为纲进行划分,将上火划分为胃火、心火、肝火、肺火几种。一般,上火了可以通过饮食来调节,效果一般也比较好。
1.喝莲子汤可去心火。
夏天的时候,气候比较干燥,也比较容易上火,主要导致的是心火。心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等,实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。可以食用莲子汤来去火。用莲子30克(不去莲心)和桅子15克(用纱布包扎)一起熬汤,再加适量冰糖。
2.吃猪肝可去肺火。
当人体出现干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等症状时,多半是肺火,可以吃一些猪肝来下火。将1付猪肝和30克菊花(用纱布包好)一起煮,煮到猪肝熟,吃肝喝汤即可。
3.喝绿豆粥可去胃火。
胃火也分虚实两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔,而实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。可以先用水煎煮30克石膏粉,然后过滤去渣,保留其清液,再加入适量粳米、绿豆,煮粥食用。
4.喝梨水可去肝火。
当人体出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛的现象,多半是犯了肝火。众所周知,梨是一种很适合下火的水果。可以用2个梨削皮切块,加上10克川贝母捣碎成末,再加适量冰糖,用清水炖服。
5.吃猪腰可去肾火。
当身体出现头晕目眩、耳鸣耳聋、腰嵴酸软、潮热盗汗、五心烦躁的症状,要注意去肾火了。用2只猪腰,枸杞子、山萸肉各15克,一起放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
除了食疗法之外,平时也可以吃一些寒性水果来下火。寒性水果多具有清热、泻火和解毒的作用,对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用,但寒性体质的人最好少食用。一般而言,寒性水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。但当身体不舒服,有感冒的现象时,寒性和热性的水果都要少吃,此时可多吃一点平性的水果。
值得注意的是,平时除了通过食疗和吃寒性水果来下火,也要少吃辛辣的食物,同时,注意作息规律,少熬夜以保证充足睡眠。也可以通过多喝点菊花茶或是决明子茶来下火,日常生活中也要注意合理地锻炼身体,适当运动。
Q3:哪些食物吃多了会上火?
容易引起上火的食物主要包括:
羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
酒精、咖啡、奶制品以及动物性食品,
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。
2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一。
3、荔枝、榴莲 这类水果也很容易引起火气。
4、肉类 因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内的新陈代谢迟缓,也是火气的来源。
5、酒类 除啤酒外,其它酒类几乎都会引起火气,尤其是酒精在30%以上的酒 类最易上火。
6、中药 几乎所有的中药补品都容易引起火气大,尤其是女性用来调经的四物汤或是四物丸,会引起火气,不是每个人都适合吃的。
Q4:经常吸烟的人多吃哪些食物比较好?
肺脏是最易积存毒素的器官之一,每天的呼吸将约8000升空气送入肺中,除了吸烟的烟雾,还有空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。那么肺排毒吃什么呢?黑木耳、百合、萝卜等有很强的清肺排毒功效。具体肺排毒吃什么?小编推荐十种食物等你来尝鲜。
黑木耳
多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力,可以润肺、清洁血液,如果经常食用,还可有效的清除体内污染物质。
猪血
猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒产生生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
半边莲
半边莲也称祛痰菜,自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。半边莲含有一种生物碱(山梗菜碱),不仅能够清洁粘液阻塞,祛痰及清洁肺部,还有扩展支气管的作用让呼吸变得更顺畅。
蜂蜜
蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物,其性味甘平,能入脾经、肺经、大肠经,可以润肺、解毒,蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。
薄荷
薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物,对于呼吸疾病诸如咳嗽、感冒、喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物,具有强大的抗氧化功能,并能促进消化,抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。
葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。所以,长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜均可。
胡萝卜
常食胡萝卜,对呼吸系统尤其是肺能起到很好的保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。
百合
百合可以提高肺脏抗毒能力。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。