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Q1：火龙果果皮有什么功效
火龙果皮的功效作用火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。（摘自：水果市）
Q2：火龙果皮的功效与作用是什么？
一、火龙果皮能吃吗？
火龙果皮能吃，因为火龙果皮含有丰富的营养成分，如：花青素，这种营养物质能够增强血管弹性，降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍，如下所示：
火龙果的果肉含有植物性白蛋白，它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外，火龙果含有丰富的纤维，能够预防便秘，有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高，火龙果的皮更有营养。因为，火龙果果皮含有甜菜红素的色素，能够抗衰，抑制痴呆症的发生；另外，火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够保护人体免受有害物质，另外，能够增强血管弹性，降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度，是因为果皮含有花青素，所以，火龙果皮的营养高，能够进食。
二、火龙果皮的功效与作用火龙果皮的功效与作用有五点，分别是：一能抗衰，抑制痴呆症的发生；二是增强血管弹性；三是美颜肌肤；四是改善视力；五是抗辐射。具体火龙果皮的功效与作用为你详细介绍。
1、抗衰，抑制痴呆症的发生
火龙果果皮含有甜菜红素，甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，另外还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。所以，多吃火龙果，能够抗衰，抑制痴呆症的发生。
2、增强血管弹性
火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂——花青素，它能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。
3、美颜肌肤
皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮，它能够增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。
4、改善视力
常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。
5、抗辐射
经常面对电脑或手机的人，电脑的辐射比较大，对人体有危害，不妨吃火龙果皮，火龙果皮含有花青素，具有抗辐射的作用，减少危害。
三、火龙果皮怎么吃火龙果皮怎么吃才能发挥它的作用呢？比如：可以榨汁饮用；凉拌食用；制作成果冻等做法。具体火龙果皮的做法，为你详细介绍。
（一）、火龙果皮榨汁
材料：
火龙果皮1个、冰糖30g、盐1g、凉开水50g
步骤：
1、火龙果处理：将火龙果洗净，将火龙果的果肉和果皮分离，再一次清洗果皮
2、果皮切丁：将火龙果果皮切丁后加入水，放入搅拌机里，加入冰糖粉和盐，进行搅拌。
4、加水榨汁：加入凉开水或冰水，启动打成汁。
（二）、凉拌火龙果皮
材料：
火龙果一个、盐少许、白醋适量、糖适量
步骤：
1、火龙果处理：把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去。
2、果皮盐水浸泡：将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下。
3、凉拌果皮：捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。
（三）、火龙果皮果冻
材料：
火龙果皮1个、白砂糖100g、鱼胶粉30g
步骤：
1、火龙果皮处理：准备一个火龙果皮，用勺子把里面的火龙果肉去掉，用剪刀把外面的枝叶也去掉，用盐水洗净。
2、火龙果皮切块：再把它切成小块，放入搅拌机中，加250克的水，打成汁。
3、滤网过滤：将打好的果汁用滤网过滤。
4、鱼胶粉的准备：鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。
5、蒸煮火龙果皮汁：火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。
6、加入鱼胶粉水：待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。
7、滤网过滤：用滤网再过滤一次后用勺子撇去上面的泡沫。
8、冷藏备用：倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以享用了。
四、火龙果皮怎么做面膜火龙果皮的营养成分较高，有肌肤养颜的作用，很适合女性用火龙果皮来做面膜，那么火龙果皮怎么做面膜？下面为你详细介绍：
材料：
火龙果50克，麦片10克，珍珠粉10克，适量纯净水。
工具：面膜碗、面膜勺，其他适合的工具亦可。
步骤：
1、火龙果去皮压泥状：火龙果去皮后切块，放入面膜碗中，用面膜勺压成泥的状态。
2、往面膜碗加材料：往面膜碗加入麦片、珍珠粉、纯净水，充分搅拌后成稀薄适中的糊状。
敷用：
1、洗干净脸部：用温水洁净脸部肌肤。
2、用热毛巾敷脸：用热毛巾敷脸片刻。
3、用制作好的面膜敷面：取适量本面膜均匀地涂抹在脸部与颈部上，静敷约15分钟，
4、温水清洗：最后用温水洗净，即成。
功效：火龙果面膜能有促进血液循环功效，可以有效防止肌肤老化，并且有助于去除皱纹。
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Q3：火龙果皮能做面膜吗？有什么功效吗？
能，火龙果皮中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。还有Vc可以美白祛斑，挺好的。
Q4：火龙果皮有什么功效？
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等.
从现代科学研究分析成果表明，量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，
火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果有7大营养价值
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。