炸酱面的肉末怎么制作

生活 2019-09-26 10:01:50 2893

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内容导航:

  • Q1:炸酱面肉末的做法怎么做好吃
  • Q2:蒜苔肉末炸酱面,怎么做,需要什么配料?
  • Q3:怎样做土豆丁肉末炸酱面
  • Q4:肉末炸酱面是怎么做的
  • Q1:炸酱面肉末的做法怎么做好吃

    五花肉200g
    洋葱适量
    胡萝卜适量
    郫县豆瓣酱1勺
    甜面酱2勺
    制作时间:10-20分钟
    用餐人数:
    步骤
    1、将所有材料切小丁备用
    2、肉切细丁,也可以直接买超市的肉末
    3、热锅下肉丁炒熟
    4、加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可
    5、另起锅加水煮开,下面条煮熟,捞出凉开水拔一下,盛碗
    6、加入肉末酱,再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成

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    Q2:蒜苔肉末炸酱面,怎么做,需要什么配料?

    1 猪肉洗净剁碎备用,蒜薹洗净切丁备用, 洋葱洗净切丁备用;
    2 锅内加适量食油焼至七成热时,加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香,随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱(酱料放多放少,依据个人喜好)爆炒出浓郁的酱香后,下洋葱、蒜薹翻炒片刻后,加入适量清水、白砂糖用小火熬制;
    3 待酱汁较浓稠时,用大火收去多余水份即可。

    Q3:怎样做土豆丁肉末炸酱面

    前言炸酱面流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
    我做的比较简单,菜码只是黄瓜丝

    Q4:肉末炸酱面是怎么做的

    前言香香的炸酱,配上各色蔬菜,好吃又营养呢~~

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