本文收集整理关于炸酱面的肉末怎么制作的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:炸酱面肉末的做法怎么做好吃
五花肉200g
洋葱适量
胡萝卜适量
郫县豆瓣酱1勺
甜面酱2勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1、将所有材料切小丁备用
2、肉切细丁,也可以直接买超市的肉末
3、热锅下肉丁炒熟
4、加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可
5、另起锅加水煮开,下面条煮熟,捞出凉开水拔一下,盛碗
6、加入肉末酱,再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成
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Q2:蒜苔肉末炸酱面,怎么做,需要什么配料?
1 猪肉洗净剁碎备用,蒜薹洗净切丁备用, 洋葱洗净切丁备用;
2 锅内加适量食油焼至七成热时,加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香,随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱(酱料放多放少,依据个人喜好)爆炒出浓郁的酱香后,下洋葱、蒜薹翻炒片刻后,加入适量清水、白砂糖用小火熬制;
3 待酱汁较浓稠时,用大火收去多余水份即可。
Q3:怎样做土豆丁肉末炸酱面
前言炸酱面流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
我做的比较简单,菜码只是黄瓜丝
Q4:肉末炸酱面是怎么做的
前言香香的炸酱,配上各色蔬菜,好吃又营养呢~~