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有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都可以抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不就等于完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而成了一些细菌的“温床”,所以给冰箱定期消毒是非常有必要的。 1、将冰箱内的食物全部取出; 2、将冰箱清洗剂对准冰箱各角落,进行直接喷射; 3、关闭冰箱门,消毒5分钟; 4、打开冰箱门,异味消失,细菌被杀灭; 5、透气1分钟,冰箱可正常使用。
冰箱中最常见的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌,它们可引起多种疾病,危害人体健康。所以,家中的冰箱要定期清洗消毒。首先要每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。其次方法要正确,除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外,更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂,来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应该将冰箱门关闭5—10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后再用抹布抹干净。具体方法如下:
1、取出内藏的所有物品;
2、用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件;
3、用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件;
4、用冰箱消毒剂对准冰箱各角落,直接喷射消毒;
5、密闭冰箱门五分钟后开启通风,一分钟后冰箱就可以正常使用了。
有专门的冰箱去污消毒剂,如果一时买不到的话,拿普通的清洁剂擦也可以,但记得擦前把东西都拿出来。如果平时有的注意的话拿清水一下就行。还有如果嫌有异味的话放些干茶叶或者柠檬皮,橘子皮什么的都可以去味。