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高尿素患者要吃低嘌呤食物，可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜等，可以吃些优质的低蛋白食物：如：鸡蛋、精瘦肉、牛奶、鱼肉、鸭肉等，多喝水，每天的饮水量在2000-3000毫升，有利于尿酸的排出。
尿酸排泄减少，或尿酸生成增多，就会引起尿酸增高，尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，在人体内主要有两个来源：20%来源于食物，80%来源于人体的代谢。所以，不要只盯着食物中的嘌呤，更要关注整体膳食的合理性。另外，尿酸高的大部分原因来源于代谢紊乱，说的直接点，就是适量规律的运动，以及饮食量的控制能帮助缓解尿酸高的情况。
要想将体内的尿酸降低到正常水平，可以喝兹风草茶，它里面的含10种药食同源中草药(凉粉草、桑叶、薏苡仁、栀子、藿香、淡竹叶、葛根、冬青科苦丁茶、茯苓、菊苣)，利尿消肿、清热解毒、排出尿酸的作用。
病情分析：尿酸高主要是不要吃海鲜和喝啤酒，在别的方面没有特殊的饮食要求，但最好是少吃肉类的食物指导意见：建议平时不要吃海鲜和喝啤酒，别的方面没有禁忌，完全可以和正常人一样饮食，如果尿酸升高明显，可以服用别嘌呤醇来降低尿酸水平医生询问：
1.尿酸高不宜吃含嘌呤成分高的食物，尤其是在急性期时。嘌呤高的食物有动物的各种内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、扁豆、蘑菇、紫菜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆类的嘌呤都很高，如果实在是很想吃豆制品可以选用精制的豆制品，这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃。
2.尿酸高不宜吃含酸性较多的食物，食酸性食物过多的食物会导致尿素异常。多吃蔬菜，因为蔬菜是碱性的，而尿酸在碱性的环境里溶解度较大，较不容易沉淀，也较容易排出体外.。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
3.尿酸高最好不要吃刺激性食物,因为刺激性的食物容易刺激到患者，会引起痛风急性发作，刺激的食物有辣条、辣椒、海底捞、麻辣烫等等。
4尿酸高的人不宜吃含脂肪过多的食物，脂肪容易导致肥胖，过于肥胖也会引发痛风疾病。
1.黄瓜、茄子、卷心菜、西红柿、黄瓜、茄子、卷心菜、西红、梨等。
2.梨性凉，味甘，有生津、清热、化痰的作用。梨子的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃。
拓展资料
长期尿酸过高，会引起高尿酸血症，或者诱发痛风。尿酸高的患者平时饮食建议少吃含嘌呤高的食物，比如：海鲜(深海鱼、龙虾、蟹)、动物内脏，还有豆类也不要食用，比如豌豆、黄豆类、扁豆等等。
参考资料百度百科 尿酸
多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和高尿酸血症患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。◆多吃碱性食物，少吃酸性食物。 高尿酸血症患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。
而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。 ◆多吃蔬菜，少吃饭。
多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。
如果长时间尿酸过高，就可能引起痛风！长时间尿酸过高一定要引起重视了，专家建议喝富呗兹代用茶来调理，富呗兹代用茶含多种植物碱性成分，以茶饮的形式进入血液，中和血液中的碱性物质，以尿液的形成代谢排出，特别是能够提高血液及尿液的PH值，将沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出，喝富呗兹代用茶可提高30%以上的尿酸排出率。