羊肉和什么一起煲汤好

推荐 体育 2018-12-12 05:10:02 4603

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  • Q1:羊肉最和什么一起炖汤喝?
  • Q2:牛蒡和羊肉一起煲汤有什么功效
  • Q3:羊肉和什么一起吃有禁忌吗?
  • Q4:羊肉用什么材料煲汤好吃
  • Q1:羊肉最和什么一起炖汤喝?

    你的配方应该是:羊肉生姜大枣,黄芪。补气。

    Q2:牛蒡和羊肉一起煲汤有什么功效

    食用价值
    补肾养血 滋阴润燥
    健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
    增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
    明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高

    Q3:羊肉和什么一起吃有禁忌吗?

    不能忍了,我们的基础教育都在干什么?

    那么多答案都在说羊肉不能和醋搭配,还煞有介事引用《本草纲目》。古人没机会学到现代科学,很多说法都是靠自己臆想,难道我们现在还要这么做?并不是说李时珍没有我们现代人聪明,而是当时整个社会的科学与教育基础摆在那儿,他没有办法超越时代。

    (羊肉汤,图片来自网络)

    吃羊肉放醋的人不在少数,如果真的有人因为吃羊肉配醋而导致身体出了问题,古代人没有相关的检测手段注意到了,而现代科学却发现不到,说出去谁信呢?

    所以,这个说法纯属无稽之谈。

    我们再注意一下,声称羊肉不能配醋,理由是羊肉大热。假如食物冷热的说法靠得住,那么几千种食物,是不是就只剩两类了?冷的食物与冷的食物不能搭配,因为冷上加冷,而冷的食物与热的食物也不宜搭配,因为相克……这么看,是不是所有的食物都不能搭配了?正话反话都被说掉了。实际上,羊肉的大热,主要是因为有些人吃了羊肉之后会出现流鼻血这类症状,而现代科学对此其实是有解释的,不少导致吃了之后流鼻血的食物,是因为导致我们血压升高,而升高的原因是其中的一些特殊成分。

    除此之外,其他的一些说法也是非常没有依据,比如说不能和南瓜,容易导致脚气病?脚气病源于真菌,如果我们保证维生素B族的摄入,并注意个人卫生,并没有什么机会染上脚气病,和我们吃羊肉配南瓜毫无联系。

    其他一些所谓食物相克的说法,在此就不一一辟谣了。

    我想说的一个问题是:食物相克的说法,一方面是我们的先辈们没有办法去解释一些事,只好加以附会;而现代人继续宣传,有些人只是为了用这些歪理证明自己懂得多,还有些人则是有不可告人的勾当,绝大多数这些流传的相克理论,都不存在。关键的一点是,这些伪科学,我们大多数凭中学的知识就足够推翻了,这么迷信,是因为我们把这些知识又还给了老师吗?

    Q4:羊肉用什么材料煲汤好吃

    当归生姜羊肉汤:羊瘦肉1公斤切块,生姜60克先放入油锅内略炒片刻,倒入羊肉块共炒,炒至血水干后加入适量水,放入当归100克(用纱布包好),适量食盐调味,用小火焖煮至熟,分数次食用。有温中补血,调经祛风作用。可治妇女月经不调,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛、血虚头晕,面色苍白等症。
    羊肉萝卜汤:羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,加少量食盐调味食用。有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。
    复元汤:羊肉500克切条块,羊脊1具砍块,肉苁蓉、菟丝子各20克装入纱布装内,核桃(去壳、取肉)两个,淮山50克;生姜、花椒、八角、料酒适量,同煮汤,加入适量食盐调味食用。有温补肾阳作用。适用于肾阳不足,肾精亏损所致的耳鸣,眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。
    甲鱼羊肉汤:鳖肉100-200克,羊肉500克,同煮汤,加适量食盐调味食用,可治久疟不愈
    黄芪羊肉汤:羊肉500克,黄芪30克,鱼鳔适量,同煮汤,熟后捞出黄芪药渣,加入油盐调味食用,可治小便频数,肾虚遗尿。

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