家常打卤面都有什么卤

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做家常打卤面需要什么食材啊？
家常打卤面应该怎么做？
家常打卤面怎么做？
家常打卤面的制作方法是什么？
家常打卤面的主料是什么呢？

Q1：做家常打卤面需要什么食材啊？

家常打卤面的做法主料：面条（标准粉）300克，香菇（鲜）70克，香干40克，猪肉（肥瘦）250克

Q2：家常打卤面应该怎么做？

②锅中加猪油，油开后，加入葱花、肉末翻炒几下，然后倒入笋末、黄花菜末翻炒，再加入木耳翻炒几下

Q3：家常打卤面怎么做？

制作家常打卤面的原材料有：手擀面克，五花肉100克， 鸡蛋2个，黄花、木耳、香菇（或口 蘑）各适量。调料：葱、姜、蒜泥、花椒、水淀粉、 鸡精、盐、老抽各适量。制作方法：1。

黄花、木耳、香菇分别用热水泡 发，洗净备用；泡发蘑菇的水滤出备 用；五花肉切薄片备用。2。 取汤锅加水，放入五花肉、葱、姜 煮熟，加入黄花、木耳、香菇和泡发蘑菇的水炖20分钟，加入盐、鸡精、 老抽调味，然后用水淀粉勾芡，芡熟 再加入打散的鸡蛋形成蛋花，关火。

3。炒锅烧热放油，放几粒花椒炸黑 后浇在做好的卤上。4。面条煮熟，将卤浇在煮好的面上， 加入蒜泥拌匀即可。 巧变化:也可改以羊肉煸锅，放 口蘑、木耳、黄花，勾芡,打上蛋 花，浇花椒油即可。

Q4：家常打卤面的制作方法是什么？

家常打卤面它的原材料有五花肉200克，香菇、金针菇各 20克，木耳10克，黄瓜20克。 需要配放的调料有葱、姜、蒜各5克，八角1粒，酱 油、绍酒各1汤匙，盐、糖、鸡精各1茶匙。

它的做法是1。将香菇、金针菇、木耳均用温水泡 发后洗净，切丁；五花肉去皮切丁；葱、 姜、蒜切末；黄瓜切丁。 2。锅内热油，三成热时，下入葱末、 姜末、蒜末煸香；下入五花肉丁，煸炒到水 干，略出油；调放绍酒，加入酱油、糖，煸 炒至完全上色；加入香菇、金针菇、木耳翻 炒均匀；加入开水，水再开后，改小火焖60 分钟。

3。加盐、鸡精调味，起锅时加入黄瓜 丁与憑末。 4。 面条煮好后，浇入做好的卤汁即成。

Q5：家常打卤面的主料是什么呢？

主料：面条、肉汤、猪油、肉末(猪、羊、牛肉都可以)、海米、水发木耳、黄花菜(也叫金针)、鸡蛋、笋片各适量(用土豆片也可以)