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荔浦芋头的种植技术如下: 1、整地开沟地整好后,按80-100厘米行距开沟,沟宽50厘米,沟... 种子选择种芋诮选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重
这是正常的氧化反应
材料：荔浦芋头工具：蒸锅、保鲜袋操作步骤： 1、新鲜的荔浦芋头清洗干净，打掉外面的厚皮。 2、将去皮的芋头切成薄厚相同的大片，放在盘中。 3、取蒸锅烧水，大火烧开后，放入芋头，蒸15分钟至成熟。 4、关火晾凉后，取保鲜袋，将芋头装满一次的量，放入冰箱冷冻即可。
荔浦芋的繁殖是芋子种茎，一般头大而 圆、尾小健壮的孙芋和藤芋作种为好，因头大具有出根区面宽，发根多的优势，尾小因肉质紧凑结实，养分集中在头大端，同时种植时切尾伤口小，水分、养料消耗不易，也不容易烂种。
重量一般一斤约7—9个。无主芽的不要，烂尾的不要，过细小的不要。 选种在收获时边收边选，宜在晴天进行，注意不要破伤，不要让太阳暴晒，挑运回室内放在木板上晾干表皮3—5天后，堆藏在高爽通风的室内或楼上。
选田：土壤要求有机质含1%、碱 解氮6PPM、速效磷6PPM、速效钾8PPM的高肥力水平，且要求选择排水方便，灌水容易，土层深厚肥沃的稻田，是确保能获得丰产的基础条件。 排水方便，因荔浦芋生长期虽然喜湿润的环境，但如过湿和排水不良，对生长和品质会有影响。
灌水工作是一项非常重要的管理措施，据调查，往往有的新种区，忽视了选用灌水容易的稻田，遇干旱和生长后期要灌水没有水灌，水分不够，生长不好，尤其是芋株生长不能进行“冲秋”，产量不高。 施肥：荔浦芋是需钾转多的作物， 据测试每生产1000公斤，需纯钾8公斤、纯氮4。
4公斤、磷1。4公斤。根据荔浦芋的需肥要求，荔浦芋的施肥，宜以农家肥为主。希望我的回答对亲有帮助，如果满意还请亲给我个好评（好评对我非常重要），非常感谢～。
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软。芋头不耐低抄温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。若做甜食，可将芋头切片蒸熟zd再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。
将芋头剥皮，切成六公分长，四点五公分宽，一点二公分厚的长块，用油炸至呈金黄色后捞起；将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，涂上酱油、蜂蜜酱和白糖，用油炸至肉皮发泡呈黄色，然后切成块，与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀。将荔浦芋片和肉拼成排装入肉碗（一块肉夹一块芋头，肉皮朝下），放入蒸锅用旺火蒸一小时即可。
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快百点将它食用完。因为芋头容易变软。芋头不耐低温，故鲜芋头一度定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次回用来烧菜比较方便。
若做甜食，可将芋头切片蒸熟答再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。