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买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐。
您好,可参考以下做法,: 1、先用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。 2、洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
3、泡完出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。 此外,如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。。
新买的铁木砧板怎么处理 用浓一点的盐水泡一个月就可以了,中间不用换水。不用抹油。我家的就是这样做的,效果挺好的哦。 先用盐水泡一天,
新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。 放置时间最好悬挂,以为砧板直接放在靠墙和桌台上,容易感染细菌。 竹砧板要保持干燥,因为做砧板的竹子是没经过处理的,潮湿的环境容易引起霉变。 使用后用温水清洗一遍,然后用软布擦干,放置于干燥处,放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触,可以减少细菌的感染。请远离热源,不宜用烘碗机等方式热源烘干。
用水泡透,可以清除杂质,同时可以让砧板更紧实。