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原发布者:风林网络资料库
老年人吃什么比较2113养胃导语:大家都知5261道对于老年人来说身体各方面都是不能4102跟成年人相比的,身体消化系统也会1653慢慢的减弱。尤其是对于一些食物的要求更是有很大的要求的,大家都知道对于老年人来说身体各方面都是不能跟成年人相比的,身体消化系统也会慢慢的减弱。尤其是对于一些食物的要求更是有很大的要求的,其中大家对于一些老人吃什么比较养胃的就不是很了解,这样的话在照顾老人方面就不会很到位。这样的话就很容易出现问题,那么,老年人吃什么比较养胃?1、小米:暖胃,安神2、南瓜:南瓜性温,味甘。解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜养胃食谱1、紫菜南瓜汤老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,1我家里有一位81岁的老人2113,男性。我每天5261中午会给他做4102肉食和两个青菜。晚上1653一到二个青菜或是凉拌菜。
他喜欢吃肥肉,我就让他吃,虽然知道这样不好,但是他就好这口,我必须成全他,但是还得搭配一盘生苦瓜,或是素炒生菜。一般青菜都是时令蔬菜。因为什么蔬菜都有营养。还比较好消化。轮流着做吧。
下午吃一盘水果,都是切成小丁的,放上牙签。每天上午喝铁观音,还隔三差五的打蔬菜或是水果汁。反正都是搭配着来吧,比如今天菜吃少了,就在水果上找齐。
老人很懒,你不给他做这些,他宁可不吃。所以必须要想周全。