本文收集整理关于榴莲的做法和吃法大全的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:榴莲怎么吃及榴莲做法大全
榴莲班戟的做法
1.将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混合成面糊
2.鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀
3.加入植物油搅拌均匀
4.将面糊和牛奶鸡蛋液混合
5.将面糊的混合物过筛
6.平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀
7.小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来
8.依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用,我用的20CM的不沾锅,大约可以煎10个饼皮
9.取一块榴莲内放案板上
10.取出榴莲核
11.把榴莲肉切成块,如果是熟透的榴莲,直接戴上一次性手套来取核和肉就好了
12.淡奶油打至全发
13.将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油
14.放上一块榴莲肉,如果喜欢奶油口味的,可以再加一层打发的淡奶油
15.把一边折起来
16.再把另一边也折起来,完全把馅包在里面
17.包成方型就可以了
Q2:【图文】榴莲酥的做法大全,怎么做如何做好吃_榴莲酥的家常做法视频和由来-美食天下
材料榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个做法1、榴莲取肉备用;2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团,反复揉搓至面团光滑不粘手;3、将面团下成小剂,按扁,包入榴莲肉,刷上一层鸡蛋黄,放入烤炉烤至金黄色熟即可。
材料酥皮:普粉300g,糖7g,盐少许,水150g,黄油40g(揉入面团),黄油180g(裹入)馅料(搅拌均匀):榴莲肉102克(捣泥),糖粉10克,卡士达粉26克做法1、除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片,放入保鲜膜内,用擀面杖压成大片,入冰箱冻硬。3、将面团擀成比黄油片略长,约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间,两边向内折起,两端捏紧。4、将3擀成长方形薄片,两边向中间折起,再折叠,进行第一次4折,盖上保鲜膜松弛一会儿(15分钟)5、将4擀成长方形薄片,重复上一步,进行第二次4折,再松弛一会儿。6、重复5步骤,完成第三次4折,松弛后,将其中的一半擀成3毫米薄片,就是完成的酥皮了,另一半冷冻。7、将酥皮边角修一下,均分成6个正方形。8、将馅等分6份入酥皮内,边缘刷蛋液。9、沿对角线折叠,小叉子边上轻轻压一下。10、刷蛋黄液,然后点兵点将,统统点一点黑芝麻装饰。11、入预热好的烤箱220度,25-30分钟即可。
Q3:榴莲鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 榴莲肉 100g 鸡翅根 380g 红枣 9粒 辅料 清水 适量 步骤 1.食材:鸡翅根和榴莲肉。 2.鸡翅根洗净,焯烫一下。 3.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。 4.盖锅盖,大火烧开。 5.揭盖,关火。 6.整锅倒入电炖锅中。
Q4:榴莲甜品的做法大全 榴莲怎么做点心好吃又简单
芝士榴莲焗红薯的做法
用料:小红薯2个,榴莲1块,奶酪适量。
做法:
1、红薯去皮切块上锅蒸熟,奶酪切丝。
2、蒸熟的红薯压成泥,薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。
3、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。
小贴士:
榴莲最好选择熟透的,这样既香又甜。
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