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Q1:肉末豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享
食材用料:豆腐 1块、肉末 50克、葱、姜、蒜 少许、米椒 2个、香菜 、盐、鸡粉、
胡椒粉 少许、水淀粉、海鲜酱油 适量
肉末豆腐的做法
豆腐切大小相当的小块
平底锅倒油,下豆腐块煎一下,一面煎表皮金黄再翻另一面煎。
两面煎至金黄装盘备用
肉切末,葱姜蒜切片,米椒切末。
炒锅倒油,放葱姜蒜米椒爆香。
加肉末炒至变色
加水烧开
放煎好的豆腐,加盐,胡椒粉,鸡粉,海鲜酱油炖5分钟。
加水淀粉勾芡
收汁即可,放香菜点缀,装盘。
Q2:肉末豆腐最简单的做发!!!
1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。 2.将锅烧热,加猪油,推入肉末拌散、断红,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,随即推入豆腐,用手勺反复拌炒,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。
Q3:青椒肉末豆腐的做法,青椒肉末豆腐怎么做好吃
主料:毛豆腐4方块
调料:酱油适量、柿子椒2个、芝麻油少许
青椒肉末豆腐的做法
1.1、 青椒切丝,肉末加盐、酱油、麻油调味备用。
2.2、 炒锅中倒油,加热6至7成热,放下豆腐煎,煎至一边金黄,翻面再煎另外一面金黄。
3.3、 用锅铲压烂豆腐,加入肉末、青椒丝不停的翻炒(用手不停的晃动锅子),使所有食材料混合,炒得差不多时,就倒入酱油、盐调味即可。
Q4:豆腐怎么做好吃,蒸肉末豆腐的家常做法
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。
4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。