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Q1:凉拌青萝卜丝怎么做好吃
推荐种好吃的做法:
1青萝卡洗净,去外皮(不去也可)
2把去皮后的青萝卡斜切成薄片
3把薄萝卜片改刀切细线儿,装入碗中,加入少许鸡精和香油,适量味极鲜拌匀
技巧;1、萝卜丝切得越细越好,如果你不会切细丝儿,或者怕切到手,也可以用擦丝器擦,但我觉得,擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织,不好吃
2、味极鲜酱油,是一种可以凉拌的生抽酱油,我家一直用的是海天的.不是每一种酱油都可以用来凉拌的,一定要看清标识,有”佐餐或凉拌”的字样的才可以做凉拌菜吃,否则会因菌群不达标而吃坏肚子的
3、同样的拌法,我家常用来做凉拌黄瓜,青椒等,早餐加这么一道小菜,既爽口又营养,关键是简单
Q2:香菜拌青萝卜丝的做法,香菜拌青萝卜丝怎么做
香菜拌青萝卜丝的做法步骤11.青萝卜洗净
香菜拌青萝卜丝的做法步骤22.擦丝
香菜拌青萝卜丝的做法步骤33.香菜切碎
香菜拌青萝卜丝的做法步骤44.放在一起
香菜拌青萝卜丝的做法步骤55.放盐
香菜拌青萝卜丝的做法步骤66.放醋
香菜拌青萝卜丝的做法步骤77.放酱油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤88.放香油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤99.拌匀即可
香菜拌青萝卜丝的做法步骤1010.装盘
Q3:凉拌青萝卜丝怎么做好吃,凉拌青萝卜丝的家常做法
凉拌青萝卜丝怎么做
材料
青萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法
1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
Q4:如何做凉拌青萝卜丝
凉拌萝卜丝
(1)水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水。
(2)挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用。
(3)酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝。
(4)香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可。
最后拌匀以后,最好还能放置一段时间,更如味,更好吃。很简单却美味的夏日凉菜,其实味道还是要看自己的口味,不过有了糖、醋 和辣椒油,再加上合适的盐味,多少也是不难吃的,再说,可以边尝边拌,随时调整么~~~~