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Q1:用烤箱烤红薯,温度和时间是多少
食材用料:
红心红薯3个
锡纸1张
菜谱做法:
1.选择个头差不多大的红薯洗干净,擦干。(不要太大的,不易烤熟)
2.烤盘上垫上锡纸,放上红薯。
3.放入预热好的烤箱,上下火中层220度,差不多烤五六十分钟即可。
4.不用刻意守在旁边,隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面,中途翻两三次。
5.烤的过程中红薯会渗出糖汁,时间到了取出用手按内部软了就好了。
6.红心红薯甜甜的,闻着表皮带点焦糖味,很香。
7.总结一下,烤红薯就三步,洗干净,放烤箱,取出。
Q2:怎样用烤箱烤红薯?时间和温度?
烤箱烤红薯方法如下:
1、将经过冷冻的黄油切薄片。
2、将红薯切成厚片,放在烤架上。
3、每片上放片黄油,放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。
4、烤箱温度调至200℃烤20分钟。(也可以不用烤架,烤盘上抹一点黄油,将红薯片直接放在烤盘里烤)
Q3:用烤箱烤红薯需要多高的温度和时间多长时间?
烤箱烤红薯的时间和温度
材料:红薯6个,清水适量
1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。
烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
烤箱烤红薯用什么温度
1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。
2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
怎样挑选红薯
1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。
3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。
4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
怎么样判断红薯烤熟了
把红薯从烤箱里拿出来,用手捏一捏,如果红薯整个软乎乎,香喷喷,就是烤熟了。
如果红薯还是硬的,或者有的部位软,有的部位硬,则没有烤熟,还要再烤,直到软熟为止。
Q4:怎样用烤箱烤红薯?时间和温度分别是多少?
红薯洗干净放入烤箱,烤箱的温度一般在200-300度,时间要看你地瓜块的大小而定,一般20-30(细长的那种,大的可能更长时间)分钟吧,中间记得翻次面。 不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的时间和温度。
烤红薯步骤1、将红薯洗净后晾干
2、烤盘中铺好锡纸
3、烤箱200度预热5分钟
4、之后将红薯放入烤箱中
5、中层,烤60分钟左右,随时观察火候
6、烤至红薯渗出糖汁即可