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Q1：红葡萄酒过期一年还能喝么
葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。 按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。
如果是开盖了的，就不可以喝！你放置的时间太长了，涩味很重，不好喝，而且你存放的方法也没有达到可以放一年的手法。、。看下你的酒颜色，如果是呈橘红色，那就肯定不能喝了，。
Q2：过了保质期的葡萄酒还能喝吗？
关于葡萄酒保质期
葡萄酒的保质期是一个具有“中国特色”的葡萄酒概念
因为葡萄酒来源于国外，在国外生产和销售的葡萄酒，是没有保质期一说的。但是到了国内，由于法律规定食品必须标注保质期，所以为了迎合中国国情和消费者的购物习惯，很多葡萄酒都会被标注10年保质期。而这个10年保质期，并没有太大意义。
过了保质期的葡萄酒能不能喝既然葡萄酒没有了保质期限制，是否意味着不限制饮用日期呢？答案并不是的。如果说一定要给葡萄酒定一个保质期，倒还不如给它定一个适饮期，也就是适宜饮用日期。
其实大部分葡萄酒的适饮期并没有10年，90%的葡萄酒最佳饮用时期为1~2年少部分葡萄酒才具有5~10年的陈年潜力，极少数葡萄酒适饮期在10年以上，温度、酒种、载体、湿度、优劣、度数等都很讲究。只有非常优质的陈年酒，且需要保存在酒窖或橡木桶内的才会越陈越香。
一般说来，酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大陈年潜力，如果存储方法适当，就可以陈年很长时间。
既然大多数葡萄酒的适饮期是2年左右，那么过了适饮期的葡萄酒是否可以饮用呢？在国人看来，正常保质期内的酒，应该是澄清无杂质的、没有浑浊和沉淀、同时口感是较好的。
但其实过了适饮期的葡萄酒，口感不新鲜、味道不丰富、葡萄酒骨架松散、香气全无，喝起来会酸涩甚至又异味，还可能出现浑浊沉淀，这样的葡萄酒失去了本身的意义，没有饮用的必要了。
如果陈年太久的葡萄酒有腐臭味、甚至漂浮泡沫、发出怪味，或者浮起一层白膜，说明里面有细菌繁殖，就更不能再饮用了！
所以说，葡萄酒无关保质期问题，过了适饮期的葡萄酒就是处于衰落期的葡萄酒了，无论保质期内或保质期外，葡萄酒骨架已经松散，没有必要冒险饮用了。已经有异味的酒就更别喝了！管家有言，千万不要拿自己的生命健康当儿戏呀！而且在国外葡萄酒是没有过期这一说的，如果就10年的保质期，你可以想象下，82年的拉菲还卖的动吗？更别提那些六几年的酒了。
但是并不是所有的葡萄酒都能够保存这么长的时间，这和葡萄酒的酿造工艺及葡萄本身的类型是密切相关的，而且很多波尔多地区的名庄酒恰恰需要长时间的熟成来增加它的风味，让它更加迷人。
一般有几点很好判定，能够很快的分辨出你的酒过了十年还能不能喝。
1、红葡萄酒的试饮期要比白葡萄酒长
白葡萄酒的适应期一般都很短，一般都过不了10年就无法饮用了，但是德国的雷司令是个例外，它是比较适合陈酿的白葡萄品种，而且随着时间的流逝，它还能散发出更多迷人的香气。
2、混酿的葡萄酒适饮期要长于单一品种的葡萄酒
有些葡萄品种不适合长期保存，所以按一定比例的调配能够增加其保存时间并且能够形成各种风味。
3、旧世界的酒适饮期要长于新世界的酒
一般来说新世界的酒都比较让人感觉清新，明快，适合年轻的时候饮用，不适合长期存放。旧世界的酒酿造工艺更适合长期保存，但是并不是所有新世界的酒都不适合长期保存。新世界的酒中也有很多有收藏价值，适合陈年的好酒。
所以，什么酒有十年保质期，你了解了吗？
Q4：葡萄酒过期后还能喝吗？
一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。
一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。
世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。
Q5：葡萄酒保质期真有10年吗？葡萄酒过期能不能喝？
一般是10-15年。
但有一点需要知道，在国外，一般不加保质期的，都是讲的最佳适饮期。
而说到适饮期则要看红酒本身的品质了。
而且，红酒的的原料不同保质的期限也有所不同，技术特点，存储地点都能影响时间。
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Q6：保质期10年的葡萄酒，过期了还能喝吗？
分两种情况来看，第一种，保质期10年，是如何保存的，如果保存在恒温恒湿的环境中，也就是非常专业的储存了十年，是可以喝的。
第二种，自己保存了十年的葡萄酒，很大概率是保存不了的，肯定是不能喝的。毕竟要保存十年对储存的环境还是相当苛刻的，一般普通人家里不具备这样的条件，不过有的知名酒庄是有这种条件储存的，往往也有一些十几年的葡萄酒，这种酒往往很贵，毕竟物以稀为贵嘛。
市场上十年以上的葡萄酒其实也并不少见，推荐一个葡萄酒王国“摩尔多瓦”的酒，他们利用天然的窖藏环境，很多的十几年的年份葡萄酒，比如95年的，98年的，都是非常好的，去搜索一下小程序“艺式生活”，就有几款年份十几年的好酒可供选择。