本文收集整理关于番茄沙司可以炒哪些菜的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:用番茄沙司可以做什么菜?
可以做玉米茄汁浇肉饼。
主料:猪肉末(200克) 甜玉米粒(20克)
辅料:葱姜(适量)
厨具:炒锅
做法如下:
肉馅加入葱姜 盐 生抽 料酒搅拌均匀至上劲。
把搅打好的肉馅,做出大小适中的肉丸。
准备好甜玉米粒。
取一碗加入番茄沙司 糖 白醋 淀粉和适量的清水勾兑成料汁。
把肉丸均匀的裹上淀粉。
再沾满蛋液。
再裹上一层干淀粉。
煎锅入油,烧热,陷入裹好粉的肉丸,用铲子压扁成饼状。
逐个做好后,小火煎制,至肉饼表面金黄,盛出。
锅中留底油,爆香葱碎,下入玉米粒煸炒。
倒入料汁,烧开。
加入煎至好的肉饼,烧至汤汁浓缩粘稠即可。
Q2:炒菜时,番茄沙司可以代替番茄酱作最后的芡汁么
可以啊,但是一定就别再放太多糖了,因为番茄沙司一般都比较甜.可以炒白菜花,也可以炒豆腐,一般都是有西红柿的菜我就放点,味道会更好!
Q3:番茄沙司可以用在哪些菜里,越多越好
可以拌土豆片,土豆丝。
Q4:番茄沙司可以炒菜吗?
番茄沙司可以炒菜,做法如下
一、材料
西蓝花300g、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量。
二、做法
1、西蓝花用盐水焯一下,半熟捞出待用。
2、锅内放油,爆香葱姜蒜。
3、锅内倒入适量的番茄沙司。
4、倒入焯好的西蓝花,翻炒均匀,约炒5分钟,出锅装盘即可。
三、营养分析
1、西蓝花具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2、另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。