二百元左右的酱香型白酒有哪些

美食 2019-04-12 14:58:37 983

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  • Q1:酱香型白酒有哪几种类型
  • Q2:在贵州茅台镇,百元左右的酱香型白酒有哪些值得推荐?
  • Q3:有哪些好的酱香型白酒推荐吗?
  • Q4:价格一百左右不上头的酱香型白酒有哪些推荐?
  • Q1:酱香型白酒有哪几种类型

    目前,存在六种类型的酱香型白酒,包括传统大曲酱香坤籽酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒等

    Q2:在贵州茅台镇,百元左右的酱香型白酒有哪些值得推荐?

    这个价格范围可以推荐的酒有,但是很多都不是在茅台镇,比如习酒厂的红习酒,金沙的金沙回沙5星,价格都在100左右,但是都不在茅台镇。

    还有就是我们很熟悉的茅台迎宾酒,价格在100左右,但是很多酒友都不是很喜欢,口感也比较偏甜,回味也短暂,钓鱼台和国台酒厂的酒也比较可靠可是都没有100左右的价格,相对来说卖的有点贵了。

    其实100左右这个价格的茅台镇酒有,但是酒质是参差不齐,有的厂家有用的是翻沙,有的是串沙,有的是粹沙,用坤沙的相对来说应该是比较少的,或者是知名度还没有打起来没有信任度,因为用坤沙成本比较高,又要包装,又要经销商利润,又要交税等各种费用,如果有包装的纯粮坤沙酒只卖100左右,那是没有什么利润的,相信的酒友也比较少,所以如果用100能够买到市场上有包装的坤沙酒那商家应该是不错的。

    还有就是我们茅台当地的散酒,100左右完全可以买到优质的纯粮坤沙了,可能又有朋友说我打广告了,可是事实就是如此,要想100左右买到纯粮坤沙酒只能是散酒,因为坤沙的成本在45左右,加上邮费,再加商家的利润100左右是百分百能够买到优质的纯粮坤沙酒,其他有商标的酒七加八加一样酒质的坤沙至少卖到200以上,如果是当做口粮酒那就没必要为外包装和广告费买单。

    我是茅台镇的一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我,一起交流货真价实的酱香白酒。

    Q3:有哪些好的酱香型白酒推荐吗?

    对于酱香型白酒,基本上都是以茅台镇的酱香型白酒开始向全国扩散,而且茅台镇的酱香型白酒品牌也是最多的,同时茅台镇的酱香型白酒也拉往了全国各地。

    下面国家一级品酒师和酿酒师茅酒守艺人maojiuyr就推荐一些我实实在在的喝过的酱香型白酒给大家品尝品尝。

    1:飞天茅台酒

    如果说喝酱香型白酒不喝茅台酒,基本上算是没有对酱香型白酒没有很深入的了解,茅台酒属于酱香型白酒,但是他在酱香型白酒里面有很突出的特色,也就是“茅香”,一种和食品腐败介于酸和馊之间的味道再加上一种很特殊的花香和果香的酒。

    茅台酒虽好可惜就是价格比较贵。

    2:飞天迎宾和遵义1935

    这二个酒属于目前在茅台系列酒里面品质和口感上最接近飞天茅台酒的酒。茅酒守艺人和身边的朋友都评测过多次,这个酒不敢说多好多好,但是这个价格带范围基本上就是老大哥,秒杀那些所谓的什么“仿茅”更是不在话下。

    3:酱香经典、酱门经典

    酱门经典已经停产,后来出了酱香经典,很多人说是二个一模一样的酒,我和身边的朋友都品尝过,不一样,但是二个酒都是非常不错的,在200元钱以内的大流通酒里面也是数一数二的,可惜的是现在的这些酒都有一个毛病,那就是酒略新,生粮食味有点突出。

    4:普王、普迎宾

    从这二个酒一面世基本上就不受大家的待见,迎宾太寡,普王太苦。但是话又说回来,这些酒都是实实在在的纯粮食酒,虽然他不是传统的12987酱香,但是他们都是茅台股份公司亏本做的酒,为了让更多的人都喝上“良心”酒而响应国家号召生产的酒。

    普王、迎宾新酒固然不好喝,但是如果说放几年还是非常不错的,我曾经喝过从98年到19年的普王和迎宾,我发现陈放五年绝对是一个界线。

    5:郎酒红花郎、武陵酱香、吞之乎、15酱、金沙

    这些茅台镇以外的大型白酒的酱香型白酒,每个酒都有自己的特色,例如说金沙酒焦而不苦,焦而不糊。郎酒的酱香讲究入口清爽,而一河对岸的习酒却讲究入口醇甜。而很多酱香型白酒无一例外的都有一个特点,闻香、入口、回味都有很浓重的己酸乙酯味“浓香特色”,甚至可以说是酱兼浓的酒。

    6:个别的茅台镇私人作坊酱香型白酒

    在整个茅台镇的酱香型白酒流行一句话,酱香型白酒家家户户有 碎沙窜酒十之八九。

    但是在面对目前茅台镇酱香型白酒比较混乱的时候,我们喝酒的人都遇见过一些非常不错的、高性价比的私人作坊酿造的酱香型白酒,可能大家觉得我是在为我自己这样的作坊白酒企业背书,但是事实情况也是如此,你随便一问,在茅台镇决定不缺乏优质的作坊酱香型白酒。尤其是陈年的老酒。

    在茅台镇你根本不知道矿泉水瓶子里装的是什么。

    酒好不好套用一句北方话,是骡子是马牵出来溜溜就知道了。酒也是一样,只要是掌握合适恰当的办法,分分钟就可以知道他好不好。

    一:闻

    通过闻,我们可以判断一个酒九成的水平,通过对香气香味大小的判断,香气香味浓郁程度的判断,杂味的判断,香味香味纯正程度的判断。几个指标叠加起来判断酒的水平。

    如果说你不相信,你拿起你经常喝的一些酒说不定仔细一闻就是一股子香精香料味。

    二:品尝

    喝酒谁不会啊!

    但是说不定你就真的不会,因为你压根儿不知道白酒什么滋味,你的喝酒都是端起酒杯一咕噜就喝了。

    其实要喝出白酒的滋味需要一点技巧,也是这些技巧才能判断酒怎么样,首先入口,让舌头把酒往舌头上领,然后滑到舌头的两侧,舌头搅动最后走到舌根,然后在喝下去,再接着张口哈气。


    如果是优秀的酒,你会发现在舌头的不同位置都有不同的反应,而且这些反馈的综合效果都是很协调与均衡的。

    你是不是喝酒都感觉一个滋味呢?

    除了辣还是辣。

    那是你不会喝酒,没有喝出酒的滋味。好的酒一定会让你心旷神怡的。

    对于酒,其实是一种坏处大于好处的东西,所以既然我们要喝我们就应该尽量喝点对身体刺激小的,相对而言更健康的。千万不要拿自己脆弱的身体去与那些食用酒精兑水的酒搏斗,因为搏斗的结果只有一个,那就是你在散尽金钱和身体健康的时候,食用酒精兑水的酒和卖食用酒精兑水的人却在远处看着你,同时给你二个字“二货”。


    茅酒手艺人

    一个土生土长的茅台镇人

    一个普通的酱香白酒酿酒工人

    一个对酿酒工艺痴迷的年轻人

    以酒会友

    为懂酒的人寻找美酒

    为美酒寻觅知音

    茅酒手艺人maojiuyr(版权所有)

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    Q4:价格一百左右不上头的酱香型白酒有哪些推荐?

    华联辉珍品和六年珍品是很合适的。价格在百元上下。酒质不错。

    酱香型白酒:全世界唯一一款以酒调酒的酒(轮次酒+调味酒+老酒);全世界唯最浪费粮食的酒(四斤高粱出一斤酒);全世界酿造工艺最复杂,生产周期最长,最浪费时间的酒(一年的生产周期,存贮存五年后方可包装出厂);全世界产地独一无二的酒(仅限于贵州—茅台镇7.5平方公里内核心产区内),这样的酒,产量是有限的!

    华联辉――茅台酒创始人,华联辉酒是中国非物质文化遗产传人,国家级酒文化高级品鉴师,中国酱香酒酿酒大师,茅台酿酒技术第七代传人方廷本先生倾心38年采用古法酿造,再融合现代科技酿造而成。所以说华联辉酒是质优价廉,性价比很高!

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