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Q1:孕妇可以吃酸菜鱼,水煮鱼,剁椒鱼头吗?吃鱼对孕妇的好处多还是坏处多??谢谢隆各位不要吝啬!?
什么鱼都行,但是清淡些做 孕妇可以吃酸菜鱼,水煮鱼,剁椒鱼头吗?吃鱼对孕妇的好处多还是坏处多??谢谢隆各位不要吝啬!?没错的是这样子其
Q2:孕妇可以吃酸菜鱼,水煮鱼,剁椒鱼头吗?吃鱼对孕妇的好处多还是坏处多??谢谢为什么啊!
吃海鱼,对宝宝大脑发育好,你提的都不能吃,尤其辣的更不能吃,当然偶尔一次也还是可以的,没有绝对
Q3:孕妇能吃黑鱼酸菜鱼吗
根据你的情况,在怀孕期间可以吃的,并且其的营养价值比较高的,在怀孕期间,一定注意饮食的全面和营养,不可以偏食
Q4:孕妇吃的酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法
所需食材
草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤。
折叠编辑本段制作方法
折叠做法一
【做法】
1、先处理鱼,将鱼片成鱼片。
2、将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。
3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。
5、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。
鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。
1、酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。
2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。
3、炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。
4、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。
5, 将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。
6,腌制鱼片很重要,鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏,先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉,抓至适量。
7,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。
Q5:孕妇可以吃酸菜鱼吗
辣的东西对孕妇的肠胃道不好,孕妇吸收营养不好当然会对胎儿有一定程度的影响.
所以不宜.
孕妇禁忌 : 饮用太多咖啡 影响胎儿骨骼
由知道已怀有身孕开始,妈妈、奶奶、姨妈、姑姑便纷纷提供心得,说这些不能吃,那些切忌食。其实这些孕妇传统禁忌有多少是对,多少是错的呢?还有,有哪些食物,是孕妇真正要敬而远之的呢?这里让我们详细道来。
传统谬误: 1.不要吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,这会造成早产,甚至小产呢!
这是无科学根据的,但孕妇吃后不舒服如出现泻肚子,就最好暂停食用,不过,对胎儿是绝对无影响的。
2.吃羊肉会令胎儿“发羊吊”?
羊痫风(癫痫的通称)和羊肉是没有关系的,而且羊肉含丰富维他命B12和铁质,营养丰富,孕妇吃绝对有益无害。
3.多喝鲜奶,生出来的婴儿皮肤会很白?
胎儿的皮肤颜色是受父母的遗传基因影响,于成孕那一刻便已决定,与怀孕期的饮食无关。
4.吃虾蟹会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感?
如果孕妇本身对虾蟹有敏感,在怀孕期应避免进食,这是恐怕孕妇对虾蟹敏感的情况遗传给胎儿的机会增加。而没有敏感的孕妇,就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。
有医学根据的饮食禁忌
1.不要过量吸取维他命A。
孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
2.要限制饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。
Q6:孕妇能吃酸菜鱼吗?
不可以,因为酸菜鱼一般都很辣,孕妇不要吃辣的,对身体不好,不可以吃辣的热气的
Q7:孕妇可以吃酸菜鱼和鱼香茄子煲吗?
你好!
如果在“酸菜鱼”和“鱼香茄子煲”之间选择的话,后者更适合孕妇!!
分析如下:
一: 酸菜鱼:
做酸菜鱼的主料和辅料是鱼肉和酸菜,还有泡椒等。
酸菜鱼中的鱼肉的营养价值很高的!
因为,鱼肉含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。
因此,多吃鱼可以健康长寿。鱼肉具有很好的营养价值。
那么,酸菜则既有利也有弊。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
但是酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期吃酸菜,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。
因此,酸菜鱼对于孕妇而言,不是100%的好!
二: 鱼香茄子煲:
做鱼香茄子煲的主料是茄子,鸡肉 ,煲仔酱,芹菜,绍酒、蒜茸、葱花等。
那么, 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;而且猪里脊部位则含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,适合所有的人吃。
因此,鱼香茄子煲这道菜对于孕妇来讲,确实是营养丰富,而且没有任何的副作用。
推荐多吃鱼香茄子煲, 少吃,或者不吃酸菜鱼。
谢谢!!