清蒸生蚝最简单的做法

Q1：清蒸生蚝的做法，清蒸生蚝怎么做好吃，清蒸生蚝

食材
主料
生蚝8个
红椒1个
青蒜2根
辅料
盐适量
蒜蓉30g
姜丝30g
蒸鱼豉油20g
生抽10g
步骤
1、材料
2、蒜切蓉；姜切丝；红椒、青蒜切末。
3、生蚝洗净外壳，带上手套，用刀撬开外壳。
4、用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液。
5、用厨房纸巾吸干蚝壳内和蠔肉上的水份。
6、撒上蒜蓉。
7、放上姜丝。
8、蒸鱼豉油、生抽、香油调入碗中。
9、将生蚝和料汁一起放入锅中。
10、上锅蒸8分钟左右。
11、出锅后，撒上红椒末、青蒜末，浇上料汁即可。

Q2：清蒸生蚝的做法步骤图，清蒸生蚝怎么做好吃

做法
1.选生蚝
2.撬开生蚝(一般叫卖家帮忙弄开)
3.蒜蓉，辣椒酱 ，油
4.大概蒸10分钟。上桌咯
5.吃完咯!

Q3：清蒸生蚝的家常做法

前言驰名世界的法国大菜以海鲜为最，最值得称道的是俗称“蚝”的牡蛎。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素。
蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇生食。尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒，生蚝的味道会更臻鲜美。
但生蚝毕竟属于生猛海鲜，没有可靠的、良好的卫生保证，生食会引起高烧、腹痛等一系列病症。
生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。
面对如今日益剧增的环境污染，海洋污染等等，要想让我去饭店生吃一顿生蚝大餐，恐怕是很难下这个决心的。
但始终无法抗拒生蚝的美味，于是自己买了生蚝，决定在家来上一顿鲜美的世界级大餐。沸腾我的美食梦想，做一回顶级厨师！为了确保卫生安全，我摒弃了生吃，采取了清蒸的手法。
经过几分钟的准备清洗等，美味的生蚝大餐登场了。哇！太诱人了！美味的生蚝大餐经简单的制作，原汁原味的保留了其鲜嫩无比的口感。细嫩滑爽的、丰润香腴的、饱含蚝汁的生蚝，吃完后，真的会令您忘我的喊上一声“服务员，埋单！”
这么好吃的美味，究竟是怎样炼成的呢？跟亲们一起分享一下简单的制作方法。

Q4：清蒸生蚝肉的做法步骤图，清蒸生蚝肉怎么做

用料

蒜泥，加入油，盐，蒜蓉辣椒酱，淋在生蚝上，开水下锅蒸五分钟。

清蒸生蚝肉的做法

蒜泥，加入油，盐，蒜蓉辣椒酱，淋在生蚝上，开水下锅蒸五分钟。