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Q1：酸炒包菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，奶酪洛洛
主料
包菜 ：400
辅料
醋：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
酱油：适量
具体步骤
第一步
1.准备食材
第二步
2.葱跟蒜切好备用
第三步
3.锅里放猪油
第四步
4.暴香大蒜
第五步
5.加入包菜快速翻炒
第六步
6.加盐
第七步
7.加醋
第八步
8.五香粉
第九步
9.酱油即可
第十步
10.完成
Q2：包菜怎么做好吃？
江湖传闻烹饪高手“徒手撕包菜”是家常便饭。有多少人可以做到请举手，哈哈。包菜撕成片以后，不要直接就下锅炒，要多加一点东西进去，看起来更青翠，闻起来更诱人，吃起来更鲜脆。
【家常炒包菜】准备食材：
2两五花肉、一个包菜、独蒜1个、老姜1小块、几颗干花椒、几个干红辣椒、一点点白糖、一点点陈醋，一点点胡椒、适量的盐、适量的鸡精、适量的植物油、猪油一坨。
做法：
1、先洗一下包菜，在撕成片，在洗一次，水分控干，备用。独蒜去皮切末。老姜洗净切末。干红辣椒剪开。2、把肉清洗干净，切片备用。3、往锅里下一些植物油，烧热，把五花肉片炒至金黄色，控出肉留下油。4、再把油烧热，下包菜片，烫半分钟左右，捞出包菜，控下油。5、另起锅，把那坨猪油放锅里，加热溶化烧热，将干红辣椒、干红花椒、姜末、蒜末下锅，爆香。6、然后再把包菜、五花肉一起下锅，大火翻炒均匀。7、然后下少许白糖、适量盐、适量鸡精、少许胡椒粉、少许晨读翻炒均匀，出锅即可。小贴士：
1、干红辣椒、糖、猪油、干花椒，是炒此菜的秘密2、全程大火迅速翻炒。3、包菜跑一次油锅。（喜欢的朋友请加个关注哈。图片来源于网络，如侵删。）
wWw.YijiTAo★.comQ3：包菜怎么做才好吃？
前几天刚好拍了一个五花肉炒卷心菜的视频，有兴趣的可以去翻看一下哦
五花肉炒卷心菜也叫包菜：五花肉切片，卷心菜手撕，好入味，姜片和蒜，豆瓣酱，生抽
锅里倒少许油，放入洗好的五花肉片煸出油，加入姜和蒜翻炒几下，加入一勺豆瓣酱，倒入卷心菜翻炒均匀，加入生抽，加少许水盖上锅盖焖两分钟左右，再稍微翻炒几下即可出锅，又简单又美味，豆瓣酱和生抽都有咸味，所以不用另外加盐了
Q4：简简单单 手撕包菜 怎么做好吃又简单，做
主料
包菜 ：300
大蒜 ：2瓣
干辣椒 ：2个
花椒 ：1/2大勺（7.5ml）
油 ：2大勺（30ml）
味极鲜酱油 ：1大勺（15ml）
辅料
具体步骤
第一步
1. 包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净
第二步
2. 大蒜压蓉，干辣椒剪段
第三步
3. 锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味
第四步
4. 开大火，加入洗净的包菜，翻炒至断生（约1-2分钟）
第五步
5. 关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅，即可
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Q5：手撕包菜怎么做才好吃？
提起手撕包菜这道美食，小编心里一直不能忘记它的美味，依然还记得我在河北光华中学读书的时候，我是寄宿生离家很远，妈妈就会准备一瓶炒好的手撕包菜让我带到学校慢慢吃，而如今这么多年过去了，那菜那香那味儿，爽，于是今天我就特意把老妈给拽过来当我的特别指导嘉宾，请她老人家来给大家详细的说道下如何制作，也烦请大家多担待。
老妈家常版做法：1.食材准备：包菜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、盐巴、菜籽油。2.首先把包菜蒂去掉，这里容易聚集农药残留哦，然后手工把包菜一片片掰开再撕成大概3厘米左右的小块，不用刀切的目的是可以让包菜能更好的入味。 3.然后把辣椒切成小段？不是哦，是整个加入锅内、大蒜要拍一下切片，再开锅把油烧至八成热，下入辣椒和大蒜爆香，还可以根据你自己的口味加入一点点豆瓣酱紫，这样炒出来的包菜颜色才会更加好看，加入撕好的包菜倒入锅内迅速翻炒1️分钟。4.加入少许生抽少许老抽和少许盐并再次翻炒均匀，这里注意了啊切不可炒的时间太久不脆。这样的一道另小编魂牵梦绕的妈妈版手撕包菜就做好了，是不是不会做饭的你也超级简单呢？话虽如此，但是我们的手撕包菜却极不简单，包菜是十字花科农作物哦，妈妈告诉我它具有抗癌的神奇功效丫，是适合家庭长期食用的呢。 烹饪小提示：1.手撕包菜重点首先就是要手撕，这样撕出来的形状，更容易融入汤汁味道，才能更好吃，决不能用刀切，否则就不是手撕包菜了。2.喜欢吃辣的，就多放一些辣椒。不能吃辣的，可以加入少许豆瓣酱调整菜品颜色和味道。3.不能加太多盐巴，因为生抽中也有不少咸味。4.重点提示：大部分手撕包菜都需要加入五花肉来调整口感，但是小编分享的这道菜是妈妈版本的地道农家菜，当时小编家庭条件不好，就没怎么吃五花肉了。但是这样的味道却依然让我记忆了很久很久，希望你也能喜欢我这道菜。手撕包菜看上去色泽艳丽，吃起来香味扑鼻，这种简单的炒菜绝对是下饭神器，一点不比饭店做的差，而且绝对的干净卫生。今天的美食就分享到这里了，不知道对你也是否想起了印象中你妈妈版的其他家庭菜品呢？
Q6：家常泡制包菜怎么做好吃又简单，做法图解
主料
包菜300g
辅料
花椒适量
盐适量
小尖椒适量
蒜适量
姜适量
步骤
家常泡制包菜的做法步骤1.开水摊凉加盐
家常泡制包菜的做法步骤2.花椒，辣椒，酸姜，洗干净晾干备用
家常泡制包菜的做法步骤3.包菜洗干净晾干备用
家常泡制包菜的做法步骤4.洗干净的保鲜盒要晾干，放入包菜加入，姜，花椒，蒜，辣椒，放入凉白开
家常泡制包菜的做法步骤5.保鲜盒表面封上保鲜袋，盖上盖子密封好，放3至4天左右即可，要放在阴凉处。
小贴士
开水一定要摊凉
Q7：泡菜怎么做？针对包菜说明，我现在想做包菜的？简单一点 啊
湘式酸泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 家常菜谱
口味：酸甜味湘式酸泡菜的制作材料： 主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。
调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。湘式酸泡菜的特色： 味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。教您湘式酸泡菜怎么做，如何做湘式酸泡菜才好吃 1.将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分。2.将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。朝鲜泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱
口味：鱼香味工艺：腌朝鲜泡菜的制作材料： 主料：大白菜5000克。
辅料：白萝卜250克。
调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉汤1500克（见本鲜味型）,味精50克。朝鲜泡菜的特色： 咸甜酸辣兼备，清香爽口。教您朝鲜泡菜怎么做，如何做朝鲜泡菜才好吃 1.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末。2.将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以淹没原料为准）。用一大瓷盘扣在白菜上，盖严桶盖，放在温度较高之处（冬天放在暖气边），泡三四天即可食用。食用时，将白菜起出沥尽汤汁，切条，码入盘中即成。萝卜水泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸甜味工艺：腌萝卜水泡菜的制作材料： 主料：白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克
辅料：洋葱（红皮）45克
调料：白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜（白皮）45克,姜15克,水适量教您萝卜水泡菜怎么做，如何做萝卜水泡菜才好吃 1.姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置于干净的棉布袋中备用。2.萝卜、小黄瓜洗净切成薄片，红苹果、水梨洗净，去核切成薄片，葱切段，备用。3.萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟后加入适量水，并加入葱段混合均匀，最后将所有材料放入干净无水的瓦瓮中，并将放有材料(姜、大蒜、辣椒)布袋置于中央一起腌制，再覆盖上剩余的材料；4. 最上方以干净的重石压住并将瓦瓮加盖，冷藏约2天发酵完成即可食用，约可保存1周。萝卜水泡菜的制作要诀： 萝卜是四季都能获得的常见蔬菜，但霜降后的萝卜制作储藏泡菜尤其味甜而饱满，最爽口下饭，若于萝卜的茎叶以及芥菜，白菜叶等蔬菜一起泡制，味道更加鲜美。小帖士-健康提示：
1. 作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用；
2. 苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；
3. 这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。