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Q1:酸菜肥肠的家常做法
前言这可是湖南常德的一道名菜哦,去常德没有不点这个菜的。印像中还是十几年前去吃过一次,这次特意找了做法,自己在家尝试,虽然口味没有饭馆的重,不过也很不错了。
Q2:酸菜肥肠面的做法有哪些?
前言没错,这么华丽的一道面其实就是方便面。酱的肥肠加上一碗老坛酸菜的方便面就能变成这么诱人的肥肠酸菜面。
有时候忙起来没有时间做饭,就算煮袋面也不能亏待自己,前一天做了酱肥肠,切成块,放在煮好的面上再淋上一勺酱肥肠的汤汁。寒酸的方便面立刻变成了一顿香喷喷的大餐。
觉得自己酱肥肠麻烦可以买现成的来做这道面。
Q3:东北酸菜肥肠的做法
主料肥肠,200克,酸菜,200克,辅料辣椒,一条,调料油,糖,
制作步骤
1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。
2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。
3、热锅放少量油或不放油煸香肥肠,也让肥肠出些油。煸至有些干焦更好吃。
4、放酸菜翻炒放点糖继续翻炒微黄。放点糖调味。
5、放辣椒翻炒片刻即可。
WwW.YIji∴tao.comQ4:酸菜肥肠粉的家常做法
前言这个草种的时间就更长了,还是上回粉竽粘糖做牛腩粉的时候提到那么一句,我当时就馋得做了份菠菜牛肉粉丝汤,但是还是真想吃酸菜肥肠粉,拖来拖去拖了这么久,自己都感觉对不起自个儿了,哈哈!
偷懒用了酸菜鱼配料,有酸菜,还自带有调料包,做起来其实还蛮方便的。搭配着酸菜的肥肠,鲜香微辣,香而不腻,配上爽滑的红薯粉丝,入口筋道,回味无穷,当然,我这纯属山寨,跟四川成都的名小吃还是不能比滴,真是无限向往啊。