本文收集整理关于自制年糕的简单做法的相关议题，使用内容导航快速到达。
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Q1：自制水磨年糕的做法，自制水磨年糕怎么做好吃
食材
主料
东北大米
500
步骤
1.500克东北大米
2.用清水浸泡3小时
3.用石磨磨成米浆
4.磨好的米浆装在布袋里用石磨压干
5.压干的米浆捏碎，平铺在蒸笼上
6.上锅蒸30分钟，蒸好的米粉末就可以用擀面杖压成年糕
7.一直压，挤，成团
8.最后自制水磨年糕好了！
Q2：自制年糕的做法
前言兑换回来的面包机有做年糕的功能，但一直懒没尝试过。前几天妈妈提前买了过年包粽子的糯米回来，又让我有了用面包机做年糕的欲望了，在网上找了方子，最后确定糯米和水的比例为280：250。
全程是一键式的傻瓜操作，跟我第一次做面包一样，料丢到面包机桶里，按下操作键，完全不用守着机器，时间一到，软糯的年糕就出来了。看来以后想吃年糕，完全可以自己动手了，接下来空闲了，再开发点新口味的年糕出来。
Q3：自制炒年糕的做法有哪些？
前言个人比较爱吃年糕，虽说不经常下厨，但是碰到自己喜欢吃的，都想尝试一下。。。味道不错哦，慢慢一盘，老公夜班回来都吃掉了哦。。。
Q4：独家自制江米年糕的正宗做法，独家自制江米年糕怎样做
主料糯米粉100g粘米粉200g辅料油适量清水280g
步骤
自制年糕的做法步骤11.糯米粉100克和粘米粉200克混合拌匀，加入清水约280-290克。
自制年糕的做法步骤22.和成这种状态。
自制年糕的做法步骤33.找一个大点的盘子，盘子上抹些油。
自制年糕的做法步骤44.将面团平铺在盘子里，上笼蒸熟透，水开后大火约蒸30分钟。
自制年糕的做法步骤55.将蒸好的面团放在案上，或大些的容器里，用你的拳头或擀面杖、石杵等去用力的捣。
在捣的过程中不断翻面，抹上些植物油防粘。
自制年糕的做法步骤66.直到可以拉出这种透明的膜就可以了。
自制年糕的做法步骤77.整理成长条年糕形状。
自制年糕的做法步骤88.包上保鲜膜，放在冰箱过夜，让年糕变硬就可切片。
自制年糕的做法步骤99.成品ww@w.YijITAO.COM
Q5：自制年糕的做法，怎么做，如何做
自制年糕的做法
主料
糯米面 (250克)
辅料
水 (120克左右)
厨具
面包机、蒸锅
分类
小吃 原味 蒸 三刻钟 简单难度
把糯米面拌湿（边拌边边搓成小颗粒状）。
用手试试湿度：手一抓成团
一搓就碎开就可以了。
蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。
蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟（没有面包机要用手揉）。
最后面面出漂亮的膜就可以了。
把揉的面分成6份（热的年糕有点粘手，手上沾少许的油）。
整成长条状，放入冰箱冷藏。
Q6：自制黄米面年糕怎么做好吃又简单，做法图
1. 黄米面用开水和成面团。少放水但一定是开水，有些散粉没关系。
2. 将黄米面团放在锅里蒸，待上汽儿后蒸20分钟。
3. 案板上弄一点水，把黄米面团拿出来放到不烫手了就揉它。如果粘手就沾点水。
4. 面团光滑了就把它赶成大饼饼。
5. 在大饼饼上抹些自己喜欢的馅料（红枣、豆沙）卷起来。
6. 在卷卷上抹层油，包上保鲜膜放在冷藏室里面。待一宿，待它成型。
7. 切片煎炸。
8. 大功告成！