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Q1：紫菜鸡蛋汤怎么做啊
紫菜鸡蛋汤 第一食谱：
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 1茶匙（5g）
虾皮 1茶匙（5g）
盐 少许
做法：
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
第二个食谱
主 料 紫菜15克,青菜20克，鸡蛋2只
调 料 味精1克,精盐适量，猪油l汤匙,高汤50O毫升
制作过程
1、紫菜用凉水发开，洗去细沙粒，沥水。青菜洗净切成丝，鸡蛋磕开搅打成蛋
液。
2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝，加盖，用强波火力煮5分钟，再将蛋液、盐、猪油加
入，继续用强波火力煮2分钟，取出加入味精即可。
Q2：紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝？
大家好，我是左手小厨，一个热衷于健康饮食的达人，很高兴能回答这个问题，跟大家一起聊聊生活中的健康饮食。关注我，还有更多的健康饮食等着你！
紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝？说到紫菜鸡蛋汤是一个比较简单方面快捷的汤，只需把水烧开，翻滚几下就好了，而且营养丰富，特别受人们的喜欢。但是看似简单的紫菜鸡蛋汤怎样做才做得好喝，这里面是有些技巧的，如果你没注意的话，煮出来汤味道可能就差点了。下面就跟大家介绍一下怎样做一个好喝的紫菜鸡蛋汤。
紫菜鸡蛋汤材料：鸡蛋两个，紫菜，葱花，胡椒粉，食醋，花生油，食盐适量。
做法：
将葱花洗净，切碎。将鸡蛋打入盆中，加入几滴食醋，用筷子快速搅拌均匀，待用。锅中加入适量的水，大火烧开，按着顺时针的方向倒入鸡蛋液。再用手撕烂紫菜，加入锅中。翻滚数遍，倒入少许花生油，加入胡椒粉、撒入葱花，食盐调味即可。靓汤小贴士：①鸡蛋要用筷子搅拌均匀，加入几滴食醋，会使鸡蛋较嫩较蓬松。②而且要水烧开后顺时针倒入鸡蛋汤会使鸡蛋液散开，煮出来的鸡蛋汤品相更佳。③最后加入胡椒粉、葱花，不仅可以调味，而且还可以增色。
靓汤品评：紫菜鸡蛋汤虽然做法简单，但是美味又营养。紫菜不仅含有丰富的碘、钙等营养物质，还具有清热利尿、化痰软坚的功效，有利咽喉、治水肿、疗脚气、治咳嗽等作用。紫菜还有降血脂、抗肿瘤、抗辐射、延缓衰老等作用。因此，紫菜鸡汤蛋可以说是老少皆宜的美食汤品，夏天多饮此汤还能清热，小孩多饮此汤还能长身体，男性朋友多饮此汤还能治脚气，女性朋友多饮此汤还能预防乳腺结节等，老人多饮此汤还能止咳化痰、抗肿瘤、降血脂。
以上就是紫菜鸡蛋汤的做法及功效介绍。如果觉得不错的，不妨点个赞！如果你还有更好的做法，不妨留言并讨论，一起分享一下你的健康饮食！Q3：紫菜鸡蛋汤的做法？
紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
紫菜蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克
调料：香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色：
黑黄相映，清淡可口。
教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃
1. 将紫菜撕成小块；
2. 将鸡蛋打碎搅匀；
3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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Q4：紫菜鸡蛋汤怎么做好吃？
鸡蛋和紫菜是很常见的食材，紫菜和鸡蛋有很高的营养价值。这两种材料一起用来做出来的汤很新鲜、美味，做法也很简单。它的营养也很均衡，你们是不是也很感兴趣呢？下面为大家介绍几种简单美味的紫菜鸡蛋汤。
方法1
主料：紫菜5克，鸡蛋1个。
配料：食盐1.5克，葱1段，水淀粉1汤匙，生抽1茶匙，虾皮1茶匙，食用油1茶匙，姜2片，适量水。
步骤：
1. 准备食材
2. 鸡蛋打散
3. 锅里倒入油，炒葱末和姜末
4. 倒入适量的水
5. 加入虾皮
6. 加入紫菜
7. 加入酱油和盐调味
8. 倒入水淀粉
9. 煮到汤变稠，然后倒入鸡蛋液，用勺子的背面朝锅的一个方向轻轻搅动
10. 倒入少许香油，洒上葱花即可熄火
11. 美味的紫菜蛋花汤
烹饪贴士：鲜虾，可以先炒出虾油，味道会更鲜
方法2
主食：紫菜10克，鸡蛋1个
配料：油、盐适量，肉末30克，姜2片
步骤：
1. 准备材料
2. 生姜切碎加入肉末中，加少许糖、盐和油腌肉末。鸡蛋打散成蛋液，泡好紫菜
3. 将肉末放入少许油中煸炒至变色
4. 加入适量水烧开
5. 煮沸后加入紫菜
6. 加适量的盐
7. 最后，加入鸡蛋液，搅拌均匀
8. 搅拌均匀后关火
9. 撒上一些木鱼花，味道会更好
烹饪贴士：
1、鸡蛋液中不要加盐，这样在锅里就不会结块。
2、最后下蛋液，边倒边搅拌，这样更容易变成鸡蛋花。
3、鸡蛋液可以先倒在漏勺里，这样鸡蛋花才更漂亮。
方法3
主食：紫菜、鸡蛋、花生油、盐、葱。
步骤：
1. 将紫菜浸泡在水中软化
2. 把水烧开，加入已经变软的紫菜
3. 加入鸡蛋，和紫菜一起搅拌
4. 最后加入花生油、盐调味，撒上葱花
5. 简单实惠的健康营养紫菜蛋汤就完成了。
紫菜的营养:
紫菜属叶状藻类的可食用种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
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Q5：西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做
原料：
西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
做法：
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
温馨小提示：
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。