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Q1:香肠煲仔饭的做法
前言好豆得到的奖品,是个做煲仔饭的锅,那必须要秀一下!照着晶晶妈的方子做的香肠煲仔饭,虽然没有那种丝苗米,可是我用稻花香米一样好吃的!
Q2:香肠煲仔饭的家常做法
前言一个很方便的饭,又香又好吃,在家也能用电饭锅做的煲仔饭。这道香肠煲仔饭做法简单,却有十分开胃, 大家可以试一试哦。
Q3:滑鸡香肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
广东腊肠
鸡腿肉
青豆
腊肠滑鸡煲仔饭的做法
鸡腿肉去骨
去骨的鸡腿肉加水姜丝,酱油,米酒,生粉,盐,糖,鸡粉,油搅拌入味
爱吃青豆的可以按喜好加入
煲仔饭开煮
米饭半熟是加入入味的鸡腿肉,盖上盖子急需煮
鸡腿肉焖一会时,再加入切片的腊肠,焖熟,放葱丝就好啦!非常香,底下会有点锅巴,上桌前还可以淋??酱油,很香啊!!
Q4:香肠煲仔饭的做法步骤图,香肠煲仔饭怎么做
主料
大米
300克
辅料
香肠
200克
西兰花
100克
香菇
1朵
生抽
适量
香油
适量
步骤
1.大米淘洗干净,加入适量的清水。
(这一步严格按照做米饭的用量即可,多少随你家人口。我一般清水没过大米一个指头肚的高度,仅供参考)
2.选择开启美的电饭煲煲仔饭功能。
(如果想吃好吃的煲仔饭,一定要选择美的电饭煲这个煲仔饭功能哦,这功能焖饭时间长,不仅能焖出好吃的米饭,锅底还能形成一层厚厚的焦香的锅巴呢)
3.锅子烧清水,滴入少许食用油,将西蓝花放入,焯水捞出备用。
(绿叶蔬菜既有营养,又可以点缀美观,可选择西蓝花,油菜)
4.香菇焯水,捞出备用。
(香菇多焯一会,一定要焯熟)
5.香肠切片。
(可以切略厚点,蒸后里面的水油会渗出来,滴入米饭中,香)
6.米饭焖至7成熟。
(这时候的米饭,水刚吸收,出现孔孔,就可以在上面码菜了,这样菜不会沉入水中)
7.将香肠码在米饭上,继续盖上盖子,完成工作。
(这个煲仔饭工作程序完成,就能形成厚厚的锅底,不然只是软糯的米饭)
8.将焯熟的蔬菜码在上面,淋上少许生抽和香油。
(我只是淋了几勺,其他放桌上看个人喜好添加,别一次倒进去,咸了不中吃哈)
9.好了,搅拌下,可以出锅了!零厨艺妈妈不能错过的一锅快手饭——香肠煲仔饭
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