炸好的酥肉怎么做好吃

Q1：炸过的酥肉怎么炖好吃

步骤
酥肉汤的做法步骤11.选取猪上半身的瘦肉切成条，上半身的瘦肉比较嫩，这样做出来更加嫩滑.
酥肉汤的做法步骤22.用鸡蛋清，淀粉，面粉加上适量的盐兑成一碗糊糊。记住不能用水，用水下锅会到处淀油。
酥肉汤的做法步骤33.坐锅烧油
酥肉汤的做法步骤44.油温八成的时候，把肉条裹上蛋清糊之后下锅炸得两面金黄捞出。
酥肉汤的做法步骤55.炸好后放盘里
酥肉汤的做法步骤66.备好葱姜蒜香菜末
酥肉汤的做法步骤77.坐锅烧油，油热后下 葱姜蒜末爆香
酥肉汤的做法步骤88.加入适量清水，有高汤也行，个人觉得，酥肉汤清淡些好喝
酥肉汤的做法步骤99.加入粉丝
酥肉汤的做法步骤1010.加入切好的西红柿
酥肉汤的做法步骤1111.把炸好的酥肉放进去.
酥肉汤的做法步骤1212.煮得整个酥肉都软酥了，就可以加盐出锅啦

Q2：小酥肉怎样做最好吃？

　五花肉400g，淀粉130g，鸡蛋2个，老抽3勺，大葱一段， 小酥肉姜数片，大蒜3瓣，花椒一点，盐5g，香菜少许，干木耳少许，玉兰片少许，料酒15ml，油 编辑本段做法1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片；葱切片,姜蒜切片。2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀，腌制10 小酥肉分钟。3、中火把油热了，放入五花肉，中火炸至金黄色。4、锅中会有少许底油，放入葱姜蒜花椒暴香，随后放入木耳和玉兰片 小酥肉，倒适量的水、盐、料酒、老抽。5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合，放入蒸锅蒸45分钟。6、出锅后撒上香菜就ok啦!~

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Q3：炸酥肉怎样做最好吃 美味酥肉在家做

主料

鸡蛋清

4个

鸡蛋

1个

小麦面粉

40g

玉米淀粉

40g

猪肉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

步骤

1.瘦肉一块洗净

2.切成条用盐生抽料酒胡椒粉拌匀腌制二十分钟以上

3.四个鸡蛋只要蛋清

4.加入淀粉面粉和一个整鸡蛋

5.再加入胡椒粉，盐，拌匀面粉不是一定要那么多的，慢慢地加，糊糊不能太稀，也不能太干。

6.把瘦肉倒进糊糊里，让瘦肉均匀地裹上面糊

7.起锅烧油

8.油温六七成热的时候，下入裹上糊糊的肉条下锅开炸。

9.全部炸好之后，再下锅复炸一次，炸至金黄即可

10.这样经过两次炸的，就这么吃也好吃滴，做汤也很棒哦

Q4：炸好的酥肉再怎么做菜

材料
菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。
做法
1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。
2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。
3、放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。

Q5：炸好的酥肉怎么煮好吃

炖酥肉
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克，
辅料：鸡蛋150克，玉米淀粉100克，
调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克
做法
1.干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉（手提时能流成线状即可）；
2.猪肉用去皮的五花肉，切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀粉内裹匀；
3.炒锅置旺火上，菜籽油烧至七成热时，将裹满蛋淀粉的猪肉逐一放入锅内，全部炸完后，再重炸一次立即捞出；
4.用铝锅将汤烧开，放入炸好的酥肉，同时放入葱、姜、花椒、胡椒和盐，汤开后移于小火上炖至肉烂。

Q6：怎样炸出来的酥肉最好吃

炸酥肉
食材明细
瘦肉1斤
鸡蛋3个
淀粉少量
面粉50克
花椒粉盐
鸡精适量
菜谱精灵：制作步骤
1.先把瘦肉成片或者条，用料酒，盐鸡精，胡椒粉，淀粉腌制30分钟。时间短点也行，我是没事做。 腌肉的时间可以拿3个鸡蛋，加了一点热水，加了50克左右的面粉，再加了一点淀粉，调均匀，
2.把腌好的肉，倒入调好的鸡蛋粉里边，每一片都沾满。
3.锅里放油多放点，油熬好之后就下锅炸，记得关小火炸，大火容易炸焦我就是上了那当的··炸几分钟变成焦黄就可捞出！
4.捞出装盘

Q7：炸酥肉怎么做好吃

前言看见好多豆亲做酥肉，今天我也做点果然很酥脆好吃。