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Q1:怀孕20多天的孕妇吃什么蔬菜比较好?
孕妇吃什么蔬菜最好
孕期饮食是孕妇十分关心的问题。孕妇在怀孕期间要多吃新鲜蔬果,孕妇吃什么蔬菜最好呢?下面小编来为大家解答!
1、萝卜,萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
孕妇不能吃什么蔬菜
女人怀孕时期非常脆弱,无论吃或住都需要好好的呵护。下面小编和大家分享一下孕妇不能吃什么蔬菜!
1、孕妇不能吃生菜。特别是生吃生菜,生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。
2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。它性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。
3、孕妇不能吃茄子。茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食用后危害很大。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子,孕妇是不可以吃的。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
温馨提示:
1、如韭菜性偏热的,少吃些,水瓜这些湿性大,也要少吃些;
2、梨子、西瓜,甜瓜、哈密瓜这些性寒湿,也要少吃些;
3、荔枝龙眼这些性偏热,当然也不能多吃;
不是绝对不能吃哦,这些都是好吃的东西,吃一点解解馋没有问题!
孕妇吃蔬菜的注意事项
饮食对孕妇来说显得尤为重要,不仅仅是个人的需求,还必须考虑得到肚子里宝宝的需求,孕妇吃蔬菜也需特别注意。那么孕妇吃蔬菜的注意事项有哪些呢?下面小编为大家来介绍!
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶。
吃蔬菜固然好,但是孕妈咪也别只吃蔬菜,要荤素搭配,才维持身体所需的营养,为胎儿提供一个良好的生长环境。
适合孕妇的蔬菜食谱
孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜,蔬菜和水果都是孕妇必吃的食物,蔬菜对孕妇好处多多,孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜。那么适合孕妇的蔬菜食谱有哪些呢?下面小编为大家介绍几样既健康营养有美味可口的蔬菜食谱!
胡萝卜玉米龙骨汤
主料:龙骨(适量)、胡萝卜(适量)、甜玉米(适量)
调料 :生姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
厨具:高压锅
做法步骤:
1、锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫;
2、胡萝卜去皮,切成滚刀块;
3、甜玉米切成小段;
4、高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米;
5、大火烧上汽后,转中火煮15分钟;
6、待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;最后鸡精调味,即可。
质朴猪杂粥
材料:猪肝100克,猪腰1个(约150克),猪肉100克,大米一杯,盐4克,油5克,生抽2克,姜一块,料酒适量,香油少许,小香葱5根,胡椒粉少许。
做法:
1、猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥;
2、猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制;
3、用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。 ...
孕妇吃什么蔬菜对胎儿好
对于准妈妈来说,都希望自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长,为了对胎儿好,准妈妈会改掉一些不良的习惯,饮食方面也需要多了解噢,因为吃对食物也可以防止胎儿出现畸形。
食物多种多样,而蔬菜是必不可少的,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好呢?
由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量叶酸,而叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”,叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血,在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的。
芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘。胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素 A、B、C、D等、以防治贫血和缺钙。
Q2:孕妇吃什么对孩子比较好?吃哪些蔬菜比较补钙?
孕妇均衡饮食就是对孩子最好的,一个新生命的发育,是哪一种营养素都不可或缺的。不过,有一些营养素是需要特殊注意的,比如叶酸、铁、钙、多不饱和脂肪酸等等。
孕早期的叶酸,对神经系统的发育极其重要,在备孕期就要开始补充;多不饱和脂肪酸在中后期要特别注意额外补充,它对大脑和视神经的发育至关重要;其他钙、铁等这一些在整个孕期都要保证足够的摄入量。当然不是说其他的就没有必要去注意,而是说其他只要均衡饮食,一般来说不会出现缺乏的情况。
至于补钙的问题,蔬菜虽说不是补钙的最主要的,但是也算得上主力。含钙量比较丰富的蔬菜要属绿叶菜,每天蔬菜倒也能提供300mg左右的钙。
蔬菜最主要的还是提供维生素,比如维生素C,比如维生素A,比如叶酸等等。不过要说补钙,最好的还是奶制品,牛奶里不仅含钙量高,而且还是螯合态的钙,吸收率高。
姜丹,国家二级公共营养师,今日头条签约作者。
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Q3:孕妇都吃什么菜比较好,海鲜可以吃吗?
怀孕快八个月了,没忌过口,喜欢吃生菜,小白菜,海鲜也吃不过吃得少,不喜欢吃海鲜,山楂荔枝菠萝啥的都说不能吃我都吃了,麻辣烫,酸辣粉,米线,辣条也偶尔吃,但是都不会贪嘴,孕期别只吃青菜水果不吃肉,不然会贫血的,保持好心情,经常走走路,都挺好的。