本文收集整理关于小作坊食品生产许可证的相关议题，使用内容导航快速到达。
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Q1：小作坊食品生产许可证怎么办理，都需要什么手续
首先要注册公司——准备必要的设备和仪器——到质监局提交申请——现场评审——抽样检测——评审合格样品检测——发证
获得许可证之前，有三点需要提前准备，因为操作起来可能比好繁琐复杂：
场地问题：获得许可证对生产车间的环境要求以及工艺流程化要求比较高，比如人员本身的健康问题，是否有更衣间等。
人员要求:食品生产许可证审核要求必须要有实验室,那就需要配备化验员。所以需要企业自己来培训化验员。
设备要求:取证有明确的生产设备和检测设备要求，而这其中的花费就很高，对小作坊来说很难承受。
食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。该制度规定：从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。
Q2：有小作坊食品生产许可证能代加工食品吗?
严格意义上来说不能！你可以找有食品生产许可证的企业来代加工。
如果打擦边球，你可以委托有这个备案类别的小作坊来做，然后你来卖。
Q3：小作坊食品安全生产许可证申请费用要多少
《食品安全法》第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
根据以上规定，小作坊食品是不需要办理食品生产许可证的。
Q4：酿酒小作坊如何办理食品生产加工小作坊许可证？
题主是浙江的吧，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》
本规定所称的食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的生产者。再根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩具体认定条件及禁止生产经营食品目录 （试行）》
第三条食品小作坊禁止生产加工下列食品：（一）乳制品、罐头、果冻；（二）保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品；（三）其他专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
但是各地市都会出台相应的禁止生产目录，如宁波《宁波市禁止食品生产加工小作坊生产的食品品种目录》现将宁波食品生产加工小作坊禁止生产加工食品品种具体说明如下：
（一）乳制品；
（二）罐头；
（三）果冻；
（四）保健食品；
（五）特殊医学用途配方食品；
（六）婴幼儿配方食品；
（七）其他专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（八）白酒（固液法白酒、液态法白酒、配制白酒）；
（九）肉制品（热加工熟肉制品中的肉灌制品、熟肉干制品、其他熟肉制品，发酵肉制品，预制调理肉制品，腌腊肉制品）；
（十）速冻食品；
（十一）饮料（市场外不以现场制售为主）。
其中，（一）到（七）属于全省禁止项，省局《浙江省食品生产经营登记证》申请表中的生产经营项目已经排除，（八）到（十一）属于宁波禁止项，申请表中的生产经营项目没有排除，请各地发放登记证时特别注意。
所以题主要先查询所在地的相关规定，再行动哦！
Q5：食品小作坊生产许可证与食品企业生产许可证办理区别
一、小作坊食品加工许可证办理主要有以下几方面困难：
1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开
防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。
2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.
3、设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.
二、办理食品生产许可证需要准备的材料：
1、有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件；
2、组织机构代码证复印件；
3、法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印；
4、经备案的企业标准（无国家标准企业采用的企业标准）；
5、生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料（房产证、土地使用证或租赁合同）；
6、周围环境平面图；
7、各功能间布局图复印件（标尺寸、面积等主要参数）；
8、设备布局图；
9、工艺流程图（附关键参数说明）；
10、当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件)；
11、产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告；
12、产品使用说明书或产品标签；
13、各项质量安全产管理制度文本及清单；
14、生产设备、检验设备清单及有权使用证明(购买凭据、合同或企业自我承诺书)；
15、现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本；
16、生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件；
17、原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告；
18、申请书格式文本；
19、各项企业质量安全记录（与质量安全管理制度相对应）；
20、其它相关证明文件（如：员工健康证、检验员证等）。
Q6：已经办理食品小作坊备案,还能办理食品经营许可证吗
有小作坊食品生产许可证，无需再办理食品经营许可证，食品生产许可证的作用既可以生产又可以销售。