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Q1:玉米都能做成什么食品
玉米面能用来做窝头
甜或咸玉米饼 还有就是一些膨化食品,像电视上常放的那个妙脆角什么的,嘿嘿
Q2:玉米可以加工成哪些食品
玉米面及其制品,玉米碴子。玉米油,淀粉及粉条、火腿肠制品,玉米肽,烧酒、醋
玉米面包 、玉米粉条、玉米挂面、玉米馇子粥、玉米面条、玉米饴糖、糯玉米沙琪玛、青玉米锅贴、玉米薯片、玉米酥糖、玉米年糕、玉米花生薄饼、玉米蛋白饮料、玉米豆麦营养茶、玉米银杏酒、玉米原浆饮料、玉米锅巴、玉米方便面
Q3:玉米可以做成什么食品
窝头、煎饼、玉米糊糊、玉米碴子、爆米花、熟玉米棒、玉米面条、松仁玉米……
Q4:粘玉米可以做成什么食品
松子玉米椒盐玉米 粘玉米蒸糕
粘玉米面3杯,粳米面7杯,盐1/2大勺
豆沙:红豆5杯,盐1大勺
[制作流程]
(1)将粘玉米泡一天左右,除水份磨成面加盐,并用筛子筛好,如果太干可以加些水。
(2)按粘玉米面3:粳米面7的比例混合。
(3)扔掉第一次煮红豆的水,再倒水煮熟后扔水并焖出来。
(4)把蒸好的红豆洒在大盆里,放点盐,用勺子压碎并做豆沙。
(5)在蒸锅里铺一层豆沙,再铺一层面,如此反复。
(6)麻布包沾水盖好,并在强火中蒸20~30分钟。把筷子插进去,不沾生面表示已熟