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Q1:桂圆和龙眼有什么区别?
简单点说桂圆和龙眼就是一种水果
龙眼是我们经常在超市、水果摊上就可以买到的新鲜水果水果。把皮剥开后,肉是晶莹剔透的,和荔枝有点点相似,都是圆圆的、白白的、口感甘甜清爽,鲜嫩多汁,它跟荔枝一样放在冰箱冰冻之后口感冰凉脆爽。
桂圆一般就是需要我们去干果店或是中药店才能购买的到,它是用新鲜的龙眼脱掉水分制作而成的。一般除了干吃之外更多的适用于煲汤,或是做成甜粥,有的会和加蛋一些做成荷包蛋增加甜味。由于桂圆是脱水所以糖含量和一起其他营养素含量增加。
不管是桂圆还是龙眼,都应该有度食用,中国居民居民膳食指南之处每日的新鲜水果的量以250克-400克为宜,尤其是龙眼这种高糖分的水果,过多摄入会造成能量过剩容易长胖,还有就是我们常说的“上火”。凡事皆有度。
Q2:龙眼和桂圆的区别是什么
你好,应该说龙眼和桂圆其实是一样的,只是一个是干货,一个是鲜果,龙眼指的是鲜果,龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干,如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆,所以桂圆和龙眼实际上是同一种东西。祝你健康愉快!
Q3:荔枝,龙眼,桂圆的区别?
你好!
这三者之间的关系是这样的。
龙眼就是桂圆,是同样的东西。
荔枝则是另一种东西。
龙眼(桂圆)和荔枝是属于同门不同科的二种不一样的东西。
不过,龙眼和你刚刚提到的桂圆到确实是相同的东西。
一:龙眼:
龙眼的学名就叫桂圆。
桂圆有很多别称,比如龙眼、益智、骊珠、元肉。
如图: 龙眼(桂圆)
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龙眼是桂圆的俗称。
桂圆有很多别名,比如:龙眼、益智、骊珠、元肉。
桂圆属于无患子科植物龙眼的假种皮。在我国,主产于福建、广东、广西、四川等地,此外云南和贵州南部也有出产。
南方叫“桂圆”,北方叫“龙眼”,因为桂圆圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名叫“龙眼”。
二: 荔枝:
Q4:龙眼和桂圆有啥区别?
是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
服法如下:
1、 每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、 龙眼30个取肉,红色枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尢宜。
3、 每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4、 龙眼肉200克,加高梁白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升,可恢复疲劳安神定志。