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Q1：葡萄干营养分析 葡萄干怎么吃最好
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少; 2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复; 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。 不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯---一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。wWw.^yiJITao.cOm
Q2：葡萄干让孩子怎么吃最好，有什么功效？
葡萄干是鲜葡萄通过晾晒或阴干制作而成的，味道更加浓郁酸甜。
葡萄干的功效1.安全的补血食品
葡萄干是营养丰富的碱性食品，富含钙和铁元素，很适合给孩子补血，相比动物肝脏等补血食品，葡萄干更加安全。
2.助消化
葡萄干里含有可以助消化的酒石酸，很适合给消化能力差，有积食症状的孩子吃。
葡萄干的吃法葡萄干本身口味酸酸甜甜，有特殊的风味，有些孩子会很喜欢，洗洗直接就可以当做零食吃；但也有孩子不喜欢这个味道，一颗都不能接受，家长就要想想办法了。
1.葡萄干粥
做粥的时候可以放一把葡萄干进去，味道非常不错，水份把浓郁的味道冲淡了一些，孩子更加能接受。
2.做馅料
做糖饼、糖包时把葡萄干切碎，加在馅料里，可以代替一部分糖分，味道不错。
3.拌酸奶
把葡萄干和各种坚果仁一起切碎，拌到酸奶里，丰富了酸奶的口味，营养很全面。
4.葡萄干杂粮米糊
这个是专门对付完全不接受葡萄干的孩子，我家儿子就不喜欢葡萄干，做葡萄干面包也会不嫌麻烦得把葡萄干挑出来，而用这个方法，把葡萄干完全打碎，葡萄干与杂粮的味道与营养就会相融合。把葡萄干和杂粮一起，用米糊机做成米糊，不用加糖，味道很赞，它丰富了杂粮米糊的口味，非常受欢迎。
吃葡萄干的注意事项
1.洗
洗葡萄干是有讲究的，要去掉葡萄干上的农药残留和粉尘颗粒，最好的办法是用小苏打或碱面水浸泡几分钟。千万不要只用清水冲冲就给孩子吃。
2.吃完要及时给孩子漱口
葡萄干的糖分很高，是鲜葡萄的15倍左右，所以吃过葡萄干后要叮嘱孩子及时漱口，预防蛀牙。
Q3：葡萄干怎么吃有营养？
1、葡萄干牛奶发糕（13个月以上）
准备食材：
面粉、牛奶、葡萄干、酵母。
制作方法：
1.将葡萄糖干在温水中浸泡，冲洗干净。
2.面粉加入牛奶，酵母，成稠面糊状。
3.在温暖的地方静置约1小时。发酵至1.5倍大。
4.在模具中刷油，放好葡萄干。
5. 将发酵好的面倒入模具中。
6. 蒸锅中蒸15分钟左右，即可。
营养点评：
幼儿从13月龄起可以逐步尝试淡口味的家庭食物了，但也要注意软烂程度，必要时要切碎或捣烂。发糕口感软糯，比较适合这个阶段的孩子。添加牛奶的发糕，多了淡淡的奶香，而且牛奶中的优质蛋白和钙的含量也很高，吸收也很好。葡萄干的酸甜口感，是很多孩子喜欢的，添加在发糕里，增加了营养，也促进了食欲。
PS：对于没有尝试过鲜奶的宝宝，这款发糕就不要添加牛奶了，用水代替。
2、葡萄干燕麦能量饼干（18个月）
准备食材：
低筋面粉90g，黄油40g，红糖12g，蜂蜜10g，牛奶20g，燕麦片30g，葡萄干适量，鸡蛋液适量。
制作方法：
1.将黄油（室温融化至软）放入低筋面粉中，加入红糖、燕麦片，拌成颗粒状。
2.将牛奶、蜂蜜、葡萄干放入，拌匀，用鸡蛋液调整一下面团的干湿程度。
3.将面团等分成12小份，揉成小圆球。
4.用大拇指从小圆球中间按下，做成圆形饼干。
5.预热烤箱后，上下火175℃，约20分钟~25分钟。（每家烤箱的情况不同，最好先烤15分钟，再烤5分钟~10分钟。）
营养点评：
这款小零食真是能量型，可以作为宝宝两顿中间的加餐，每次吃一两快就可以了，不要影响正餐的进食。
燕麦是高饱腹感的一种粮食作物，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、铁等营养素，与大米白面相比，真是有不少的好处。将燕麦加入零食中，营养和口感都很棒。
用红糖、蜂蜜和葡萄干作为甜度的来源，这些食材不仅甜度高，自身还有独特的营养所在，让这款零食能量满满哦。
Q4：葡萄干怎样吃最好？
炸葡萄干蛋奶饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸 炸葡萄干蛋奶饼的制作材料：主料：鸡蛋150克,葡萄干50克,牛奶100克,小麦面粉100克
调料：香油5克,植物油50克,白砂糖50克 炸葡萄干蛋奶饼的特色：色泽金黄，焦香味美。 教您炸葡萄干蛋奶饼怎么做，如何做炸葡萄干蛋奶饼才好吃1.将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀，放入牛奶、面粉、香油，搅拌成稀粥状，把葡萄干洗净，放入调匀。
2.锅内放炸油烧热，放入铁铲烧烧取出，用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上，每勺带葡萄干5克，放入油锅内，然后再盛一勺鸡蛋糊放上铁铲上，下油内炸，随炸随翻，炸成黄色后捞出，可炸24个，控去油码在盘内，撒上砂糖即可。 炸葡萄干蛋奶饼的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
香蕉葡萄干牛奶的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 小儿营养不良食谱
口味：酸甜味 工艺：其他 香蕉葡萄干牛奶的制作材料：主料：牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,巧克力10克,葡萄干10克
调料：柠檬汁5克 教您香蕉葡萄干牛奶怎么做，如何做香蕉葡萄干牛奶才好吃 1. 将香蕉轮切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。
2. 碗中倒入糙米薄片，可用儿童专用的巧克力口味薄片，再加入香蕉，葡萄干，倒入牛奶。香蕉葡萄干牛奶的制作要诀：这是在忙碌的时候，可以简单做成乳制品食物，除了香蕉之外还可利用草莓、奇异果、橘子等搭配牛奶，可多加一点，多下一点功夫活用薄片，就能让营养更丰富。
小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。