莲子不能和什么一起吃

Q1：薏仁、莲子和什么食物不能一起吃？

薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素330 毫克%，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃，味道和大米相似,且易消化吸收，煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生.
薏米的吃法有多种多样，民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品，所以其制作方法多有人介绍，大家可以去搜索。一般说来，都是根据自己的身体状况，配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有：山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等，都是平和滋补之物，多身体大有裨益，可根据自己身体需要，合理搭配。
一般的食用薏米，大多的是只配一种配料。但也有例外。比如此前我们介绍过，在“八宝粥”中，正宗的配方就有薏米。还有一款代表做叫做“八宝清补凉”，是夏日食疗佳品，冬日不宜。为了让大家对薏米食谱的制作有个直观的认识，简要的做介绍如下：
备料：薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克。（此方如有选择的搭配，加上大米或者糯米，就可以做出多种薏米粥）。
上料共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
凡此种种，看官诸君自己对号选择来用可也。需要提醒的是：如果要选择煮肉粥，可选“莲子薏米粥”，肉切丁，煮粥不用我来教你。是一年四季补充营养增强体力的佳品。但要注意夏季选用牛肉、冬季选用羊肉，切切不可混用、反用！
另有美容养颜的“薏米百合汤”送给女士们——
薏米仁洗干净，用清水泡半天。薏米加百合10颗，多加水，旺火烧开，调小火煮。待薏米开花时，加红枣数枚，再煮10分钟即可。
放凉保存，夏日可冷饮，冬季需热引。每日早晚一杯，坚持饮用，可美容养颜，增白肌肤。
没什么禁忌。
猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死

Q2：鲜莲子不能和什么一起吃

生莲子本身是一种凉性的补品特别是莲子心,所以不能和同样带凉性的食物一起吃.

Q3：绿豆和莲子能不能一起吃？

可以
狗肉忌绿豆---同食多吃易中毒

Q4：什么食物不能和莲子银耳汤一起吃

羊肉性温热，吃多了容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。
此外，涮火锅时多种食物一起吃，难免造成一些食物搭配不当，吃的时候一定要注意避免。比如，涮萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎；土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜，但是,如果将香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑

Q5：莲子不能和什么一起吃/同吃

莲子
功效：瘦肚子、丰胸、抑郁、健忘、消化不良、失眠、腹泻、低血糖、
营养功效 相克宜搭 菜谱大全
相克
莲子+猪肚：易中毒
宜搭
莲子+木瓜：对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+山药：健脾补肾
莲子+红薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子+南瓜：通便排毒

Q6：莲子和什么食物相克不能一起吃

莲子
相克
莲子+猪肚：易中毒
搭配
莲子+木瓜：对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+山药：健脾补肾
莲子+红薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子+南瓜：通便排毒
禁忌人群
平常大便干结难解或者腹部经常胀满的人应避免进食莲子。
适宜人群
一般人群均可食用。莲子适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者或脾气虚，慢性腹泻之人或癌症病人及放疗化疗后以及妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。

Q7：莲子和什么一起煮比较好吃？

1.银耳莲子汤.较好的银耳，用清水把它泡开，把底部泛黄的硬结，剔出来，把它撕碎备用。莲子我们要用中间没有芯的，不苦，根据自己的爱好添加即可。锅里放入清水，要留出蒸发的空间，煮的过程里面，不要加水。然后我们把银耳、冰糖放入冷水里面，把它煮沸，之间不停的搅锅，防止银耳出现粘锅，煮开了以后，用小火继续熬煮，也许不断搅锅。莲子较容易煮熟，所以晚一些放进去.开锅后在熬煮一段时间，让银耳胶化，汤变得粘稠就可以了.

2.莲子红枣汤：用莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量.接下来把莲藕去皮，用刀切成块，洗净沥干。将 红枣和莲子用水浸泡，软了以后捞起来.把藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可.可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品.

3. 龙眼莲子羹 .龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。龙眼肉放到凉水里面，清洗干净。对于较大的把它撕成两半，水分捞出控干。剥去鲜莲子绿皮、嫩皮，莲子心去掉，清水洗净，放开水里面汆透，捞出以后倒到凉水里面。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

4.山药莲子粥。准备好食材。提前用水浸泡莲子三小时。淘洗干净大米，放入炖盅内。放入提前泡过的莲子。放入枸杞。山药去掉皮，洗净他的粘液，用刀切成小块放入炖盅里面。加满开水。在电锅里也加入开水，让机器工作两小时左右。