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Q1:买不锈钢炒锅和铁锅相比起来哪个更好
买不锈钢炒锅和
铁锅相比起来哪
个更好。铁锅更
好。
Q2:不锈钢炒锅好吗?和铁锅比起来有什么优点啊?
两者比较,不锈钢的优点是:
1)轻便。
2)美观。
3)结实。不易摔破;热锅时加冷水不易炸裂。
4)热得快,省火。
5)不易生锈。
缺点:
1)冷得快,保温差。
2)有争议的缺点是说:不如铁锅能补铁。
本人认为,无论铁锅或不锈钢锅,用过多年后,令锅变薄了的现象,主要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方,经反复高温氧化,层层剥离,直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此,对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法,不敢苟同。
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Q3:不锈钢炒锅与铁锅炒菜哪个好
当然是 不锈钢炒锅好