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Q1:金针菇黄瓜凉菜怎么拌
主料
金针菇
250克
黄瓜
100克
辅料
盐
1勺
白砂糖
1/2勺
陈醋
1勺
花生油
1勺
芝麻油
1/2勺
老干妈辣椒酱
1勺
步骤
1.金针菇洗净掰开成小朵。
2.锅内烧开水放金针菇焯烫。
3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
4.黄瓜切细丝。
5.黄瓜丝内加入适量盐。
6.加入白砂糖。
7.加入几粒味精。
8.加适量醋。
9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
10.加上适量花生油。
11.加几滴芝麻油。
12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
Q2:金针菇拌黄瓜凉拌 最简单的做法
金针菇,黄瓜过水煮熟,
黄瓜切片,加番茄酱,和金针菇一起拌匀 over
Q3:如何做凉拌金针菇黄瓜
材料
金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油
做法
1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;
2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;
3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
小诀窍
金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等
Q4:金针菇炒黄瓜怎么做好吃,金针菇炒黄瓜的家常做法
黄瓜炒金针菇
主料
黄瓜1根
调料
食盐
适量
调和油
适量
金针菇
200g
黄瓜炒金针菇的做法
1.金针菇煎去蒂头,浸泡。
2.洗净捞出,沥干水分。
3.黄瓜一根,洗净刨去皮。
4.切成略粗的丝。
5.坐锅热油。
6.入黄瓜丝翻炒。
7.倒入金针菇翻炒。
8.待金针菇与黄瓜丝均变软后,会出一些汁水,入调味料,拌均关火。
9.出锅装盆。
Q5:豆腐皮金针菇黄瓜一起怎样凉拌好吃
食材
黄瓜
1根
金针菇
200g
干豆腐
100g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:无步骤

1、
黄瓜洗净切丝

2、
干豆腐切丝

3、
金针菇去根,焯水,沥干水分备用

4、
将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀

5、
将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内

6、
倒入调好的料汁拌匀

7、
最后倒入适量香油拌匀即可
小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
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Q6:凉拌黄瓜和金针菇怎么做
食材:黄瓜 金针菇 胡萝卜
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1. 把黄瓜和胡萝卜切成丝,金针菇撕成一根一根
2. 金针菇在开水里烫一下
3. 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿,再把水挤掉和黄瓜,胡萝卜放盆里搁盐,香油,芥末油,老抽,海鲜酱油,醋,鸡精,芝麻调拌后可食用!
Q7:金针菇和黄瓜怎么做好吃
材料
金针菇:150克; 黄瓜:100克;
红椒: 15克;
姜:适量; 蒜:适量; 辣椒油:适量; 生抽:适量; 醋:适量; 香油:适量;
金针菇拌黄瓜的做法
1
黄瓜与红椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净
2
将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用
3
金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉
4
将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可