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Q1：请问黄瓜炒火腿是先抄黄瓜还是先炒火腿？
做黄瓜炒火腿肠的时候,都会关心到底先放哪一个，一般先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。 因为黄瓜炒不好很难吃，我的意见是做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。
Q2：黄瓜，玉米粒，火腿肠如何炒
玉米火腿炒黄瓜
主料：熟玉米粒100g，黄瓜100g，火腿肠80g
辅料：油适量，盐少许，葱适量，姜一小块，蒜一瓣，白糖5g，味精少许，料酒适量，水淀粉适量
步骤：
1.冷冻玉米粒解冻；黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。
2.锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。
3.放入火腿丁煸炒片刻。
4.放玉米粒翻炒一两分钟。
5.再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。
6.加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。
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Q3：黄瓜炒火腿肠怎么做才好吃
黄瓜炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味：甜咸味工艺：炒黄瓜炒肉片的制作材料： 主料：黄瓜500克
辅料：猪肉(瘦)250克
调料：盐10克,味精2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)2克,菜籽油50克,大葱25克,姜25克,白砂糖25克,醋5克,淀粉(玉米)5克教您黄瓜炒肉片怎么做，如何做黄瓜炒肉片才好吃 1. 将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；
2. 黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用；
3. 猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用；
4. 烧好油锅，先将肉片炒熟捞出；
5. 再炸花椒、辣子，炸成紫色；
6. 将葱、姜、糖、醋和黄瓜投放翻炒几下，再投肉片拌匀，加盐及味精即可出锅。黄瓜炒肉片的制作要诀： 本菜需有油炸过程，需要准备油500克。
Q4：火腿肠炒黄瓜先炒哪个
火腿肠一根
黄瓜一根
火腿肠炒黄瓜的做法
火腿肠切滚刀块
黄瓜切滚刀块
锅内少许油，油热倒入切好的火腿肠和黄瓜，快速翻炒，加入适量盐，少许白糖，炒匀，出锅。
Q5：黄瓜和火腿肠怎么做好吃
主料
黄瓜300g
火腿20g
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
黄瓜炒火腿的做法
1.黄瓜切片；
2.火腿切片；
3.坐锅点火，放油；
4.加入蒜到锅中；
5.将黄瓜倒入锅中；
6.加入盐；
7.翻炒；
8.加入火腿；
9.成品。
Q6：除了火腿肠炒黄瓜,火腿肠还可以炒什么
火腿肠还可以炒洋葱。
材料
火腿肠适量、洋葱半个、柿子椒适量、生菜50g、油10ml、胡椒3g、盐2g。
做法
1、把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。
2、锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。
3、锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。
4、盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。
吃的时候用生菜裹上火腿和菜即可。
Q7：为什么火腿肠老是和黄瓜一起炒？
其实和黄瓜一起炒的菜有很多，火腿是其中一种。他俩炒在一起可能有这几个原因：
1.火腿和黄瓜一起炒，颜色比较搭配，占了色香味中的色。
2.火腿里会有一些香精，吃多了会腻，黄瓜是清口的食物，生吃都可以，可以解腻。
3.除了黄瓜，好像没有什么蔬菜可以用来炒火腿……
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