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Q1:柿子叶的功效与作用 柿子叶可以做什么
柿子叶
柿子叶的药用价值也是非常高,有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用。柿子叶泡茶喝饮用,常被用于安神保健、美容祛斑、清洁和滋润皮肤的功效。
【柿子叶的营养价值】
柿子叶的药用价值也是非常高,柿子叶中含有大量丹宁酸,如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的,这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌,具有清洁和滋润皮肤的功效。是最简单又有季节感的美容方法。
柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜。
含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc,而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢,对坏血病、心血管病及 癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血 流量,对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。
【柿子叶的功效与作用】
1、安神、美容,消退老年斑。
2、消暑解渴。
3、降低血脂,防止脑动脉硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消肿、减肥。
5、软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压也有很好的作用。
6、提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用。
柿子叶泡水喝可以祛斑
柿子叶即可以内服来泡茶,当作茶水喝茶,又可以把柿子叶晒干后捣碎掺入护肤品里外用,涂抹可以祛雀斑、黄褐斑的辅助作用。
除此之外,在中医眼里可是一个宝贝的,治疗很多疾病都需要用到柿子叶的,还有柿子叶制作的茶还具有一定的保健功效。
它能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。目前,已有人开发了柿子叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高,影响口感,需加调味处理,调得好就能制出可口的功能食品,成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
【柿子叶的食用方法】
把采回的柿子叶用线穿成串,投入85度的热水锅中浸15秒钟,随即投入冷水缸内浸冷,提出后放通风处风干。充分干燥后的柿子叶,再经粉碎,装入密封的容器内,即成为柿子叶茶。
注意事项:柿子叶茶为弱酸性,饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。浸泡时间要加长,约需5分钟。
需要注意不要空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子叶——食物相克:
1. 不宜与酸菜、黑枣同食;
2. 柿子不能与红薯、菠菜同食
3. 要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
4. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
5. 食柿子前后不可食醋。
Q2:柿子的功效与作用
柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮患者,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子含碘量高,甲状腺功能低下可以食用,空腹或喝酒是不要吃
Q3:天天吃小西红柿有什么好处?
小西红柿的营养价值
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽
培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
营养美食谱
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。本期厨星做了三道以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味。
Q4:柿子叶的功效与作用有哪些
小柿子叶,中药名。分布于福建、贵州、云南、西藏等地。具有燥湿止痒,收敛止血之功效。常用于湿疹,皮炎,外伤出血,疮疖,烫伤。
用法用量:外用,适量,鲜叶捣敷;或煎水洗;或晒干研粉撒包。