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Q1：低盐饮食的重要性。
世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克（中国人一般或多或少超过这个量，尤其是那些经常在外就餐的人，平时并没有办法控制食物中盐的含量），对儿童和未成年人来说尤其如此。
对于有轻度高血压者，应控制在4克。吃盐多了对血压等不太好，有可能导致高血压以下为复制粘贴
一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。科学家们认为，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而释放了部分对细胞不利的因素，这是一种全身现象。它提示了那些摄取大量食盐的人，应当定期吃一些清淡或者没有食盐的食物。每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。当然，无盐餐不能吃的太频繁，一周最多两次，因为盐摄入的太少同样会破坏体内的离子平衡，对身体不利。这也是不同国家科学家在分别对动物进行实验后得出的结论，此项实验的结果对于人类改善自己的健康有很大的指导意义。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐的摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压，为我们的健康保驾护航。
Q2：什么是低盐饮食
低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食，简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物，低盐就是少吃盐或者不放盐。
低盐饮食
主要对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在6克以内，既可以防控高血压又可以降低血容量，为心脏减负。
低脂饮食
控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。低脂饮食提倡清淡，基本吃素，但不宜长期只吃素。否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。
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Q3：乙肝需要坚持低盐饮食吗
食盐对肝脏有损伤作用，因此普通乙肝患者每日食盐摄入量不宜超过6克，可以根据血钾情况选择氯化钠含量较低的低钠盐（氯化钠含量低于普通精盐的15％~20％）血钾过高时则不宜选择地钠盐，而且还要格外控制含钾高的豆类和蔬果。
Q4：什么是低盐饮食？
低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)或酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氮化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。禁止腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、虾米等。
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